最近呢，比较流行治愈系美食。说到治愈系的美食，其实就是让我们迟到，学会这个魔术吓哭全班女生，想到自己暖暖的幸福，暖暖的味道，而且可能会勾起一些回忆，这就算是有故事的菜。今天小编分享的这道美食呢，是巴音郭勒盟当地的一道美食。当地人呢，把这个牛肉干做的特别的好吃，今天呢小编就跟大家分享一道简易版的《巴音麻辣牛肉干》，一起来看看怎么做吧
咱们首先呢先挑一块牛腱子肉，为什么要挑牛腱子肉做这个牛肉干呢。因为全是肥肉或者全是瘦肉的牛肉不是特别的好，只有这种有筋有肉，层次感比较分明的牛腱子肉最好，因为吃起来口感也是非常的好。接下来，先把牛腱子肉焯水，去一下腥味以及血沫。先在锅中倒入清水，凉水直接下入牛腱子肉。开锅把血沫打出来，再把牛腱子肉捞出来冲凉洗净。
1，一直飞着的乒乓球 要想让乒乓球一直飞着，那么就需要一个工具，例如吹风机，你可以一只手拿着吹风机，从下往上吹，另一只手做着表演，乒乓球就会这样的神奇漂浮着，其实这个魔术的难度还是有一些，例如，如果吹风机吹。
现在取高压锅放入刚刚焯好的牛腱子肉，再加入卤制料（白卤水不需要炒糖色，只需要加香料就可以了，因为香料的目的是提香去腥的）卤制料分别是：香叶三片、一点桂皮、八角、草果、白芷、陈皮、花椒。卤制料放置好以后呢，加入清水，水要末过牛肉一点。最后再加入一些盐，鸡精。在高压锅中压制十五分钟。时间到了以后，我们看一下牛肉，如果用筷子一插就透，那样就是可以了。取出来，放到一边晾凉备用。
做法：拿4张A给观众看的时候在A下面多放一张空牌。然后分看往桌子上放的时候第一张牌就是最后插到中间的牌！ 其他依着做就到上面的效果了！2 ：寓言魔术 效果：拿一张纸写上两张牌。例如：红2黑2。但是不给观众。
接下来就该处理我们的牛肉，把它改刀切成条状，大概一公分左右。切好以后锅内放入油，油温六成热放入切好的牛肉小火慢炸十分钟。然后把调好的汁直接放入锅中翻炒（不用放油，因为刚刚我们调汁的时候已经放过辣椒油了）炒开以后直接放入我们的牛肉翻炒入味之后放入磨好的粉，快速的翻炒均匀。这样我们的《巴音麻辣牛肉干》就制作完成了。
魔术教程见下面：取10余张红牌与黑牌，做表演用；把一些黑牌竖着从中间撕去半边。再把全部红牌同样撕去半边，将撕下的半边牌互相粘在一起，成为两色牌；把经过特制的牌分别间隔后叠在一起。表演时，把牌扇形展示时，自然。
好了，今天这道治愈系美食，小编就跟大家分享到这里。如果喜欢吃的，大家可以试着做一下。如果大家喜欢的话，请多多关注我哦。小编每天都会跟大家一起分享各种美食。欢迎大家在下方评论留言讨论各种美食。
因此，魔术师们必须多多练习，使自己的功力日臻完美。在镜子前练习。注意你的手，并确保能够迅速地藏起硬币，完美地挡住绳子有蜡的部分，等等。练习直到你自己都觉得特像那么回事。在不同的地方练习。要练到在不同的房间，做。
