你是我的优乐美,这样我就可以把你捧在手心里。
你不是我的菜,你是我的白米饭。菜天天都要换,白米饭要吃一辈子。
别好奇今天二哥网(专业购物消费指导网站)怎么开始言情了,因为今天咱们的主角就是看似再寻常不过的白米饭。曾经在很多朋友看来好米等于一切,直到有一天我们突然发现,用于烹饪米饭的器具——电饭煲同样对米饭的口感有着深远影响,于是2015年便发生了中国旅客赴日疯抢电饭煲事件。那么日本产品真的无懈可击吗?今天咱们就来聊聊这个话题。
日产好在哪儿?
与此前大陆市场上精钢煲一统天下有所不同,日本早在三十余年前就开始研究IH加热技术,简单来说就是把咱们熟悉的电热盘换成了电磁加热而已,换言之,加热源不同。对于这项技术日本品牌的解释是“IH煲能有效提高米粒从吸水至沸腾阶段的温升斜率,进而提升大米中可溶性糖的转化率,为什么松下电饭煲那么贵,同时应用于IH煲的加厚内锅也有利于热量的均匀释放,加上IH加热较电热盘式更易控制等优势,都令米饭具备更好同时也更为统一的品质。”至于国内企业标榜的“IH省电说”日本品牌倒是没有作出更多解释,毕竟日本是依据饭煲每年煮饭及保温的平均耗电量来定义节能水平的,有点儿类似于咱们国家变频空调的APF,而且相比节能日本人更看重米饭的品质。
IH真能让口感提升吗?
相信很多朋友挑选IH电饭煲最根本的原因还是在于米饭的品质,说小了是口感,说大了是营养。那么IH电饭煲真的比传统电饭煲具备更好口感吗?先从决定了糖类转化率的温升斜度谈起。
松下电饭煲好的网友们认为,松下电饭煲是唯一一个能把不好的米煮成优质米饭的电饭煲,如此高的评价足以说明松下电饭煲的质量那是相当的好,而且有网友试过与其他电饭煲煮出来的米饭,口感确实很不一样。它是日常煮饭的首选,时。
事实上传统发热盘加热的电饭煲就这方面并不逊色于IH,早前的97发热盘式电饭煲的功率密度就达到了完全不逊色于IH的水平,而这也是相关实验可以予以证明的。其次就是内胆厚度,无论是松下、象印还是虎牌,几乎所有日本品牌都在不遗余力的宣传自己的内胆如何如何厚,五层、七层比比皆是,在他们看来加厚的内胆更利于热量的传导与均匀的释放,而事实上米饭在锅内的高度、位置不尽相同,怎样控制好它们的位置事实上才是加热均匀性的关键,而这显然与锅体厚度扯不上多大关系。
松下的微电脑电饭煲主要依靠电脑科技与其电饭煲时尚的外形为主要卖点,其内锅的配置与数据相结合,能让米饭煮出来更加好吃。这对追求时尚与口感并肩的人们来说是一个福利,不过价格可能会有点压力。松下的另外一款机械电饭煲,最。
最后要说的就是控制问题了,咱们知道对于电饭煲来说温度传感器是至关重要的一环,同时也是影响其加热性能的一大技术瓶颈,在这方面IH并不比传统发热盘好多少。尽管日本品牌一直试图寻求更加精密的温度传感器以提升温控精度,并且会在锅体的底部、顶部等位置都值入电子芯片。但事实上这种方式在专业人士眼中却成了鸡肋。
不仅如此,像很多日本品牌的电饭煲都是在国内制造再返销日本的,此外像OEM贴牌代工等方式也很常见。此前松下一位工作人员就曾透露”日本市场销售的松下电饭煲都是国内工厂生产的,品质完全一样。“由此可见,您不远万里背回来的“天价锅“骨子里很有可能流的是地地道道的”中国血“。
松下。1、松下电饭煲产品优质好用,外观漂亮,功能合理,清洁能力强,非常好用,配件齐全。2、米技电饭煲质量很差,售后极差。
另外,选择外资品牌还有一大问题就是用电环境,像日本的用电环境就是110V 60Hz,想在国内正常使用必须搭配电源转换器,否则就会烧毁线路板引发故障,而这也恰恰是进口机型毁坏的主要原因。加上零部件难以寻找,有些甚至只能从海外邮寄,因此维修难、耗时长也是一大问题。看了这么多,今年春节你会执着于日本电饭煲吗?不妨登录二哥网(专业购物消费指导网站)聊聊你的看法。