传世匠人厨具：一收到新锅第一次使用。
新不锈钢蒸锅开锅方法，二、未保养的铁锅生锈处理。过已开好无需开锅。温水加洗洁剂将锅内洗干净，开火将锅里水分烧干，倒入少量食用油开小火转一转，让锅内侧都润上油。准备好青菜倒入锅内适当的炒，去除锅里杂质。锅再一次清洗干净就可以做菜了。
二、未保养的铁锅生锈处理。过已开好无需开锅。温水加洗洁剂将锅内洗干净，开火将锅里水分烧干，倒入少量食用油开小火转一转，让锅内侧都润上油。准备好青菜倒入锅内适当的炒，去除锅里杂质。锅再一次清洗干净就可以做菜了。
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铁锅未保养得当，生锈怎么处理？用中大火将生锈的铁锅烧透，然后用铲子铲除铁锈杂质。加水冲洗掉杂质。锅里留点水加洗洁剂，用钢丝球刷洗两遍洗干净。如果锅里颜色发生变化，也是正常的不用担心。
1、清洗 在使用新锅之前，您需要清洗它。使用温水和洗涤剂清洗锅，确保将所有的油脂和污垢都清除干净。这可以确保您在烹饪时不会将任何不必要的物质加入到您的食物中。2、涂油 在清洗锅之后，您需要将锅涂上一层油。这。
