大家好，我是小刘，今天在网上买了个新的铁木菜墩，菜板开了细裂缝怎么让它恢复，铁木的木材质量很坚硬，有淡黄灰色，有淡淡的光泽，并且铁木的木材伴有淡雅的清香，是一种很好的家具、建材材料产品。使用铁木做成砧板材料，铁木砧板的材质纤维细密，坚硬如铁，表面光滑、平整，有很强的耐腐蚀性、耐水性，铁木砧板有很长的使用寿命，可以说铁木是一种上乘的砧板材料，使用铁木砧板有很长的寿命。
铁木砧板在购买初次使用之前，最好是用一个合适的盆子里面装上适量的水，然后在水里放一包食盐放进去稀释，一般要把铁木砧板放在盐水里浸泡最少二十四个小时，在浸泡铁木砧板的时候，一定要注意使用充足的食盐和水，而且浸泡铁木砧板的时间要足够。 铁木砧板浸泡过后，将铁木砧板从水中取出然后将铁木砧板自然风干到没有水分。
1、新菜板在使用前应经过用开水烫、浓盐水浸泡和涂抹食用油这三个步骤：用开水烫：新菜板表面会有一层蜡，是厂家为了防止木头干裂而涂上去的，在使用新菜板之前，先用开水冲洗，洗掉一层蜡。2、浓盐水浸泡：洗掉菜板两面的。
步骤一；首先刚买回来的菜墩先清洗一遍
步骤二；在淋上白醋，擦拭一遍，白醋具有杀真菌的作用，然后在均匀的撒上食盐，给菜墩摩擦摩擦。
步骤三；最后在准备个大盆，把菜墩放进去，加入清水，莫过菜墩，在加入食盐侵泡，泡制24个小时左右，泡透，防止开裂，泡透以后，我们在清洗一遍，最后将铁木菜墩自然风干到没有水分。
新菜板使用前处理方法有：盐水浸泡、刮蜡洗净、吃油。1、盐水浸泡：在碗中放入一包食用盐，盐的用量宁可多不能少，加入刚烧开的热水把盐化开，找一个大点的盆子将砧板放入盆中，倒入盐水泡2-3天。2、刮蜡洗净：用刀。
