家里有半截南瓜和一些玉米粉，死面窝窝头的做法大全，心血来潮突然想把它们融入在一起！然后就做了一锅窝窝头来吃呢！没想到两孩子还挺爱吃的，说是又香又压饿！
By 娃她妈。。。
用料
11、预热好后放入窝头蒸15分钟即可。12、成品图。
玉米面 80g
小麦面粉 100g
油 适量
盐 适量
酵母 适量
1.把玉米面、小米面和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的面团 2.盖上湿布，让面团醒10分钟 3.把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子 4.拿一个小剂子，揉圆，捏成窝窝头，依次做好，放入笼中 5.上火蒸，上汽后。
水 适量
糖 适量
老南瓜 半截
洋葱 1个
鸡蛋 3个
青红椒 适量
配菜馅料 家里有啥就做啥
做法步骤
1、老南瓜去皮洗净
2、切块后上锅蒸啦
3、蒸熟后加入白糖压成泥
4、直接也可以吃了哈哈
5、压成泥放凉待用
6、玉米粉，面粉我放的一半一半，加酵母粉再加白糖搅拌均匀
8、发酵后的样子，天冷用了两个小时呢！有点费劲
9、拿出面团排气揉一揉再搓成长条分等分
11、有的弄得很厚，第一次做，反正就这样搞啦
1、做法一食材：红薯叶150克、面粉120克、玉米粉80克、盐2克。将玉米粉和面粉混合均匀。红薯叶洗净沥干水份，切碎。加入盐拌匀。加入混合好的粉搅拌，揉成成面团。分成一个个小剂子团成空心的窝窝头，入蒸笼大火蒸
12、全部做好后，放十分钟左右，冷水下锅开蒸！
窝窝头的做法 1.将玉米面粉过筛后倒入盆中。2.将黄豆粉过筛后倒入盆中。3.在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀。4.将温水缓缓加入盆中，与粉类混合。5.揉成细致有弹性的面团，蒙上保鲜膜，松弛30分钟。6.将面团。
13、再来一张，正好一锅装下了，就是这么巧合
1.把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。2.面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干。这个过程叫醒面，大约需30分钟时间。3.醒面的同时，把葱、姜、香油、味精加酱油与。
14、开火蒸，烧开后再蒸20分钟
15、开始变大
16、熟了关火，五分钟后再打开盖子哦
17、开盖子，挺香的
18、家里没其他小菜，我弄的洋葱切碎，青红椒切碎，葱花香菜都切了，鸡蛋打了三个
19、所有馅料炒熟啦
20、窝窝头拿出来，可以开吃了
21、孩子们说特别香
22、给大家看看我最后把圆球拿出来的样子，都能吃的，第一次做有些粗糙，但是还能吃哒哈哈
小贴士
建议可以捏薄一点的窝窝，还有玉米面最好用开水烫烫再和面口感更好！大家可以试试去！
玉米面的营养功效
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
窝窝头怎么做 需要准备奶粉，酵母，黄豆面，玉米面，白糖，金丝枣，鸡蛋，先把白糖，奶粉，面粉，玉米面一起倒进一个盆子里搅拌均匀，然后酵母以及温水混合搅拌好，再倒进粉料当中，慢慢的揉成面团，揉到光滑以后放好，等。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5.明目
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
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