羊肚菌怎么分辨是否为野生的， 羊肚菌最开始只有野生的，产品很稀少，后来经过人工培育，逐步实现人工种植，经过技术进步，亩产已经有大量提高，但是种植的毕竟是种植的，口感无法和野生的相比，反应到价格上更甚，野生羊肚菌价格是种植羊肚菌的3倍以上，下面介绍一下野生羊肚菌和人工种植羊肚菌的区别。
一、野生羊肚菌
野生羊肚菌：大小不均匀，多数都是4厘米以下，呈椭圆形、圆形或者较尖的形状，颜色较淡，为淡褐色且带有一些白色，表面花纹多样，无规律，带有菌柄。养殖羊肚菌：大小均匀，平均为4-6厘米左右，多数呈较尖的形状，颜色为。
野生羊肚菌
野生羊肚菌和种植羊肚菌的区别如下：1、颜色：野生羊肚菌为淡褐色偏白，而人工羊肚菌颜色较深，为深褐色。2、纹路褶皱：野生羊肚菌的褶皱错乱无序，人工羊肚菌的褶皱比较规整有序。3、味道：野生羊肚菌味道鲜美，口感更加细。
二、种植羊肚菌
种植羊肚菌
上面介绍了野生羊肚菌和种植羊肚菌的区别，很多商家把种羊肚菌当做野生羊肚菌卖，忽悠不懂羊肚菌的消费者，所以在选购羊肚菌的时候要注意识别哦！
野生羊肚菌和养殖羊肚菌的大小、形状、颜色和花纹都有区别，受到自然环境的影响，野生羊肚菌会小一些，它的形状有椭圆形、圆形或是尖形的，颜色深浅不一，而养殖的羊肚菌比较大，一般为比较尖，它的颜色一般会深一些。野生。
