一说起海参大家都知道这是好东西，有营养，大补还有很多人会说这是有钱人才吃的起，其实这种想法是没有根据的，你可能觉得海参看起来很贵，但是一个冬天才一斤就够了，吃起来算也就不贵了！
随着生活水平的提高，海参已经进入普通百姓的餐桌，更是进入了国足的饭盒，怎么涨发发制才能更有营养，是很多人头疼的事情！今天告诉你发海参最简单的办法！
有的话,继续泡发。 第二步,清理海参沙嘴,最好是边清理边冲洗,剪短海参筋,不要扔掉,营养价值高。 第三步,无油锅里加纯净水和海参煮一个小时,然后用筷子夹起中间如果两头下垂即可。还可以用筷子去捅海参的边缘,如果能捅透则关火。
注意事项
①全程必须用纯净水，不能用自来水和矿泉水！
②最好用铝锅，别用铁锅，锅里千万不能沾油，手也不能有油
5、将海参放入盆内，加入冰块，加入适量的纯净水，放在温度0-5度的地方接着泡发，可以放在冰箱内。二次泡发时间在48个小时左右，每隔8-12个小时换一次水，换水时记得要加冰块，温度越低，海参泡发的越大。一般泡发好。
③主要是要勤换水，换一次水海参大一次，还有一点很重要，水一定要足
1、首先将干海参倒入纯净水解冻浸泡48小时。具体方法如下图所示：2、取出海参从嘴处沿着肚子往下剪。具体方法如下图所示：3、将海参的牙齿和嘴剪掉，丢弃不要。具体方法如下图所示：4、大火煮沸后，转小火将海参煮半小时。
④第一次煮完，用剪刀从海参肚子那里竖向剪开去牙和沙子，里面有几根白筋，那几根白筋横向剪断，不剪也行！
1、首先将海参冷水浸泡12个小时。2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。4、再将海参冷水下锅，大火烧开煮15分钟。5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时，即可将海参泡发。总结： 1。
用我的办法，海参发不好你回来找我
海参泡发步骤如下：1、将淡干海参放入容器内，倒入纯净水，放到无油器皿中发泡24小时。2、检查海参是否泡好，是否有硬芯，从沙嘴捏至海参尾部，手感手软即没有硬芯，没有硬芯的可以先捞出来进行下一步。3、将海参剪开。
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第一步：泡海参海参泡发方法介绍 未浸泡的干海参比较硬，需要把海参泡软，首先把干海参洗净放入无油的容器中（油会使海参自溶缩小），然后放入纯净水（勿用自来水），水能完全浸泡海参（在水中添加冰块效果更好），然后放入冰。
