在汉堡王南昌王府井店，不仅仅是过期面包被重新修改保质期再销售，过期的南美风味鸡腿排同样被要求修改标签，延长保质期。南昌市多家汉堡王餐厅的员工们已经见怪不怪。南昌市汉堡王王府井购物中心店员工说：“有一次发霉了，是因为面包放太久了。”南昌市汉堡王铜锣湾店店长说：“总部也知道。对啊，人家都是从基层做起，当店长当了多少年了。”查询南昌市外卖平台发现，有不少食客反映汉堡王的食材不新鲜、汉堡缺斤短两，甚至有顾客吃了食物以后拉肚子。
汉堡王中国在晚会还未结束时，作出回应称：汉堡王中国已立即成立工作组并对相关餐厅进行停业整顿调查，报道中提及的江西南昌餐厅，报道中提及的江西南昌餐厅隶属同一家加盟商，这几家餐厅与“顾客为王”的企业宗旨严重背离，辜负了广大消费者对汉堡王的信任，对此汉堡王表示深深的歉意，将全力配合政府部门进行调查，并对该事件进行严肃处理并引以为戒。
据野马财经报道，汉堡王在中国的业务主要是一家叫做TAB食品投资公司（TAB Food Investments，下称TFI）在负责。1954年，第一家汉堡王餐厅在美国佛罗里达州开始营业。2006年，汉堡王正式登陆纽交所。2008年，巴西3G资本以每股24美元的价格向汉堡王发起收购要约，交易总对价达到32.6亿美元。2014年，3G资本推动着汉堡王收购了Tim Hortons，两个品牌共同形成了一个新集团Restaurant Brands International（简称：RBI），这也是目前汉堡王全球的母公司。3G资本仅保留52家汉堡王位于美国的直营店，其余1.2万家门店统统出售，将各地区的所有权与经营权出让给加盟商。
TFI其实是家土耳其餐饮运营公司。其旗下运营的餐饮品牌包括炸鸡连锁品牌派派思，意大利风味连锁品牌胜百诺，土耳其餐饮品牌阿拜斯、土耳其旋转烤肉、DNER STOP和USTA PDEC。2007年，TFI开始运营RBI旗下的汉堡王和Popeyes品牌。2012年，TFI接手了汉堡王在中国的运营，自此汉堡王进入高歌猛进的时期。2013年到2019年，短短7年间，汉堡王扩张到目前1300家的规模。预计2021年，汉堡王在中国大陆餐厅总数将增加至2000家。
据GPLP犀牛财经分析称，在汉堡王发布的
无独有偶，知名火锅连锁品牌小龙坎同样被爆出存在食品安全问题，出问题的也是加盟店。中国裁判文书网日前发布的一篇陕西省榆林市榆阳区人民法院的刑事判决书，披露了知名火锅品牌小龙坎在榆林的一家加盟门店两年间用地沟油制成火锅锅底，在老板的指使下，采购员、厨师均参与生产销售地沟油，销售给顾客食用，涉案2吨多。
从此前的太平洋咖啡、绝味鸭脖、杨国福麻辣烫到如今的小龙坎、汉堡王，近年来连锁品牌加盟店屡屡被爆出存在食品安全问题，加盟店似乎已经成为连锁品牌商的“定时炸弹”。不仅餐饮业巨头受到影响，便利店也未能幸免。
此前，著名日资便利店7-11加盟店被《法制晚报》曝出存在食品安全及卫生等问题。报道称，在7-11店内，原本用来清洗餐具和果蔬的冲洗池，被厨师违规用来洗头洗衣服，同时存在工作人员不戴护具剪西红柿、将掉落的豆腐捡起来直接使用等问题。全家便利店同样存在诸多食品安全问题。去年年初，蓝莓评测在其官方微博发布视频称，在其一个月的评测中，发现全家便利店在上海、北京、杭州等10座城市的21家门店均有出售过期食品的现象。当时，全家便利店曾回应称，全家严格管控食品安全，绝不允许门店贩售过期食品。
本该为品牌连锁店“开疆拓土”、扩大品牌知名度的加盟店，如今却因野蛮生长而反噬品牌商，屡屡将品牌商推至风口浪尖。
公开资料显示，汉堡王在61个国家及地区拥有超过11220间分店。2005年6月，汉堡王在上海开出其在华的第一家店。目前，在中国大陆已开出超过1000多家门店。2019年6月，汉堡王（中国）首席执行官艾库姆欧泽表示，公司预计在3年内，再开1000家餐厅。
界面新闻同样认为，加盟模式可以为品牌和加盟商带来可观的经济效益，但随着规模扩大，各种矛盾和弊端也不断出现。首先，企业规模不断扩张，各种管理漏洞、利润分配不均、品质难以保障等问题频出。其次，过度扩张会导致加盟商队伍急剧增加，总部监督不力，加盟商各管各的，标准不一，甚至为了赚钱不择手段，危害消费者身体健康和生命安全。
而品牌商们是否有足够的能力和意愿去节制加盟商呢？这个问题目前看来存疑。以汉堡王为例。汉堡王曾在2006年进入资本市场，此后受金融危机等影响退市。到2012年，汉堡王“易主”后重返纽交所。
显然，通过采用加盟的经营模式，品牌商可以旱涝保收，加盟模式自然备受喜爱。如果品牌商严格执行监管标准，会让大量门店或整改、或关停，并使潜在的加盟商望而却步，导致品牌商蒙受大量损失，这使得品牌商的自我监管的可信度不高。因此，一旦出现问题，就不能再继续采用总部问责、加盟商“背锅”为解决方案，而是要监管机构追查到底，总部和加盟商都需要承担连带责任，该整治的整治，该处罚的处罚，让消费者能够吃上一顿放心饭。
