大蒜是人们厨房必备的调味品之一，并且具有杀菌消炎之功效。
大蒜的根系是蔙状根，着生在短缩的茎盘上，大蒜正确的栽培方法，主要分布在土壤的浅层，吸水肥能力较弱，大蒜喜肥，喜湿怕旱，在疏松肥沃湿润的沙质壤土中种植，生长好抽苔早，蒜头大，蒜瓣均匀光亮。
大蒜的根系是蔙状根，着生在短缩的茎盘上，主要分布在土壤的浅层，吸水肥能力较弱，大蒜喜肥，喜湿怕旱，在疏松肥沃湿润的沙质壤土中种植，生长好抽苔早，蒜头大，蒜瓣均匀光亮。
种大蒜我们最好选择偏沙性土壤或者壤土，翻整土地，我们可以施一些有机肥，然后把地翻匀。3、大蒜播种 我们用开沟器开沟，沟深约5cm。开沟的行距约15到20厘米。大蒜播种应该怎么放置呢？我们要把大蒜直立，插在土壤里，让。
种植大蒜最好选择有机质，丰富的砂质壤土，种植栽培在种地死食府属有机肥，每亩地3000至，5000公斤，另加20公斤硫酸铵，60公斤过磷酸钙，30公斤硫酸钾作为，底肥，有机肥最好选用牛粪，深耕细耙，整平地面，华北地区，北京一男多采用秋波为准，秋播大蒜应选择抗寒的白皮品种，在前茬作物收获后，及时整地施肥，要严格掌握播种期，蒜苗在越冬前长四至五片叶，在我们这里一般都是在秋分前后种植，种植垄距一般36厘米，每垄种两行，株距10至12厘米。
首先大蒜要在九月初到十月初种植蒜头，最晚不要超过十月中旬。另外种植青蒜需要在八月末，种植时每个种植穴位需要有2至3瓣蒜。两两之间的间隔需要有20厘米左右，深度要保持2到3厘米左右。在播种之后要盖上一层草木灰。大蒜。
秋播大蒜播种后7至10天即可出土秋播大蒜播种后7至10天即可出土，先播种后浇水，保持土壤湿润，防止土壤板结以利出苗整齐，然后进行中耕松土。
步骤一：挑选种子，步骤二：育苗，步骤三：田间管理，步骤四：采收。植株高约在20厘米的时候可采收蒜叶，一般将较小的植株留下来继续生长，将较大的植株拔出；还可以在晴天用刀将植株割下，留下地面上约3～5厘米的部分，。
等气温达到18至23度时等气温达到18至23度，叶片快速生长和蒜瓣分化，蒜苔抽薹时期此时应控水十天左右，气温高，土壤水分蒸发较快，见干什就应灌水，可浇肥水，并注意保持土壤湿润，当金盘底色变白，蒜苔开始弯头为抽苔适期要及时抽苔。抽臺后，及时灌一次透水和美母，瑞士硫酸铵，20千克硫酸钾，15千克促进蒜头膨大，然后用蒜锄在行间拉深沟，有利于蒜头膨大提蒜苔后的20天里要多次关水，保持土壤充分湿润，一般追肥1至2次，每次每亩地硫酸铵15至25千克，钾肥15千克。
种植大蒜的方法是蒜瓣准备，整地，大蒜播种，土壤覆盖，适期播种。1、蒜瓣准备 首先要把大蒜剥开，选用里面较好的蒜瓣用于播种。先准备好要播种的蒜瓣，为了提高出苗速度，可以把蒜瓣根部的比较坚硬的部分切掉，然后把蒜瓣的顶尖。
