金秋九月，大地流金。河北省故城县的千亩玉米郁郁葱葱，迎来丰收。一台台大型玉米收割机，正开足马力在田地来回穿梭，抢抓饲草料收贮黄金时节。这些草料将会送往附近的认养一头牛牧场，经过切碎、初加工和发酵处理后，成为奶牛的优质“越冬粮”——青贮玉米。
青贮玉米只是奶牛需要的多种饲料中的一项，奶牛25万一头，事实上，在现代化牧场中，奶牛的食谱正在变得越来越精细，这也考验着牧场经营的精心与“犟”心。
青贮玉米只是奶牛需要的多种饲料中的一项，事实上，在现代化牧场中，奶牛的食谱正在变得越来越精细，这也考验着牧场经营的精心与“犟”心。
根据地区，牛的体重、品种定价不同。一头成年公牛，500公斤左右，价格大概在一万三千元左右。规模养殖场购牛应该选择去牲畜交易市场，购买时应该论斤购买，初入行者不应论个体购买，因为不具备那样的眼光，靠眼力来判断和把握。
9月28日，央视网“中国品牌新青年”栏目走进认养一头牛，通过直播的形式，深入探访这家新锐乳品企业。
一天伙食费超80块？千万网友共算伙食账
通过镜头，认养一头牛牧场技术总监王立明仔细算了一笔奶牛的“伙食账”：
“在认养一头牛牧场，一头泌乳期奶牛平均每天要吃近50公斤饲料，总计饲料成本超过了80元。我们就以饲料中的七种主要食材来算一笔账，按照泌乳牛一天的食量，要消耗40元的精料（包含玉米面、豆粕、粕、玉米蛋白粉、菜粕、过瘤胃豆粕、脂肪粉、美加力、小苏打、氧化镁等），15元的压片玉米，4.3元的啤酒糟，3.8元的糖蜜，4.3元的棉籽，11.7元的苜蓿青贮和15.8元的玉米青贮。”
目前市场养一头奶牛的话大概成本也就是在一万块钱左右，利润大概在三千到七千块钱，具体肯定是要看当地市场里的行情来做决定。基本上养奶牛肯定是要分为室内和室外的，如果是室外的话，在一般情况下比较自由，这种还是相对来。
实际上，2021年以来，国内饲料价格持续出现了大幅上涨。据国家农业农村部公布的2022年9月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况显示，全国玉米平均价格比前一周上涨0.3%，同比上涨2.7%。全国豆粕平均价格比前一周上涨3.3%，同比上涨23.7%。
这样算下来，按照高标准饲养的奶牛，一天的伙食费已经超过了80块。
从养牛出发，认养一头牛何以突围？
1、小奶牛，3 - 10个月的价格为： 4000--6000元左右；2、第一胎怀孕奶牛，怀孕在3个月以上：7000-12000元左右；3、二胎、三胎、四胎，怀孕在3个月以上，产奶30公斤以上：13000元左右；特殊高产奶牛，以质论价。
据了解，“五好奶牛”即吃得好、住得好、出身好、心情好、工作好，是认养一头牛一直以来坚持的精细化养殖标准。
小奶牛3-8个月的价格为： 2600－4300元左右；育成牛，10－16个月的价格为3600－5200元左右；第一胎怀孕奶牛，怀孕在3个月以上的价格为：7500－8500元左右；第二胎至第四胎，怀孕在3个月以上，产奶30公斤以上的奶牛。
通过此次节目可以看到，在认养一头牛牧场，面对近期饲料价格大幅上涨，关乎奶牛“吃得好”的饲料品质却没有降低。所有进入牧场的饲料，都会先在中心实验室接受营养和安全双维度多个指标的检测，并且样本将会保存半年以上，在此期间，如果奶牛发生疾病或者牛奶品质出现问题，可以对饲料做到精准“溯源”。
根据此前公开报道，认养一头牛旗下牧场曾两次从数百家参评机构的竞争中脱颖而出，荣获“中国青贮饲料质量评鉴大赛金奖”，对奶牛饮食的“伙食”可见一斑。
奶业横跨一二三产业，是食品安全的代表性产业，更是农业现代化的标志性产业。特别对于年轻品牌而言，产业链建设至关重要，决定了企业在未来面对市场变化，能不能迈稳步、走远路。
2019年，奶牛的市场价格主要看奶牛的大小和品种，价格差异较大。通常3-8个月小奶牛的价格为2600-4300元左右，10-16个月育成牛的价格为3600-5200元左右。第一胎怀孕在3个月以上的奶牛价格为7500-8500元左右，第二胎至第。
