人体内存在有约10万种蛋白质，蛋白质对于人来说是一种非常重要的营养素。可以这样说，没有蛋白质就没有生命，一切生命都应有蛋白质构成。但是蛋白质缺乏并没有引起人们的足够重视。他们不知道，蛋白质低下可引起免疫力低，人体免疫力低下就好比一个国家没有部队，没有军事设施，多可怕的事。他们不知道，蛋白质低下，可引起骨质疏松。他们不知道，蛋白质低下，可以引起代谢障碍，60克的参照物图片，他们不知道蛋白质低下可以使人未老先衰，他们不知道，身体内有几百种疾病都与蛋白质缺乏有关。为什么会有这么多病反复治疗，就是反复复发不断根？就是没有意识到营养素对人体的重要性。原本是营养缺乏或营养过剩问题，却采用药物来治疗，是不是牛头不对马嘴呢？
大家可以对照下表，计算一下自己的蛋白质摄入量。
很多人，得了糖尿病以后就什么都不敢吃，肉也不敢吃。但是，蛋白质缺乏越严重，糖尿病就越难治，并发症就越早出现。
60克等于0.12斤，一斤为500克，1公斤等于1000克，即等于两斤，克为质量单位，一克的质量约相当于一立方厘米水在室温中的质量，1889年第1届国际计量大会批准了国际千克原器，并宣布今后以此原器为质量单位，为避免重量一词在。
