“今年对饲料鳜感兴趣的人很多，尝试饲料鳜养殖的人至少比去年增加30%，主要还是集中的广东比较多”，前几年猛推了一阵子后的饲料鳜，今年又迎来了一个小高峰，而且相对于前几年那种“无脑吹”“无脑推”，今年的饲料鳜的推广就好多了。
传统鳜鱼养殖模式的弊端凸显
鱼饲料蛋白含量比较高，但具体不同种类的鱼价格还是有一些差别的。一般鱼饲料价位在4000左右一吨。
2020年我国鳜鱼总产量接近38万吨，2021年的数据还没有出来，估计不会有太大波动。虽然说江苏湖北等地去年的鳜鱼发病比较多，总产量有所下降，但广东的养殖量和成功率还是不错的，再加上其他省份养殖量增加，总体上估计应该是维持小幅的增长。
鱼的饲料一般也就是1千到2千左右一吨，这样的一样，不是很高，晕死，价格就不会特别大。
传统的鳜鱼都是喂活饵料鱼的，最近几年这个模式的问题在几个主产区逐渐暴露。
首先就是养殖成本高，差不多5斤活饵料鱼养出来1斤鳜鱼，活饵料鱼价格波动频繁，养殖户如果是自己培育活饵料鱼的话，压力会小点，如果靠购买活饵料鱼的话，每当活饵料鱼涨价厉害的话，这样的养殖户就扛不住了。就拿最近的一批鳜鱼来说，活饵料鱼的价格涨到了六七块一斤，鳜鱼养殖成本达到了历史新高，如果卖不上好价格，养殖户日子很难熬的。
其次就是病害的问题。无论是自己培育的活饵料鱼，还是外购的活饵料鱼，都有携带病毒细菌的风险，养殖户要严格把控活饵料鱼质量，投喂健康适口的活饵料鱼，喂之前最好浸浴消毒，明显发病的活饵料鱼坚决不要喂。自己培育活饵料鱼的话，对质量的把控更好点。外购的活饵料鱼风险相对更大，你不知道买回来的这批活饵料鱼质量怎么样。
第三就是供应量的问题。这个和第一条差不多，因为不同区域不可能一直有充足的活饵料鱼供应，要不然也就不存在价格波动的问题了。哪怕是养殖户自己会培育活饵料鱼，在升温之前和降温之后，活饵料鱼培育难度升高了，养殖户就要外购了，说白了就是活饵料鱼受制于天气等因素，无法实现长时间稳定地供货。
前几年推广不顺，今年饲料鳜再次升温
价格会便宜一些，一般可能要3200块钱一吨左右 如果买零售的价格可能要160多块钱一包左右，每包40公斤，斯特佳鱼饲料有很多种类品种 如果你不知道价格的情况下，可以在淘宝里查询一下你所买的种类的价格，做一个参考。
正因为有了以上这些弊端的存在，再加上这几年多重因素的存在，活饵料鱼数量质量不稳定的问题日益凸显，给养殖户带来了很大的困扰，所以一些养殖户也在不断尝试饲料鳜的养殖模式，一些饲料企业也正是看到了其中的商机，而加紧了鳜鱼饲料的研发推广。
前几年的鳜鱼饲料不够成熟，养殖户试养效果比较差，推广起来难度比较大，再加上个别饲料企业疯狂地把钱砸在网络推广上了，最后造成了声势很大、效果很差，养殖失败、亏本严重的养殖户自然是不敢轻易再碰了，“周围有人失败后，尤其是有些人亏得很惨，看到这种现象的养殖户也不敢轻易碰饲料鳜鱼，再加上过去两年疫情导致鳜鱼消费不稳定，很多养殖户还是求稳为主”。
天津常规鱼饲料大概是3000块钱至3500块钱一吨左右的，因为天津常规鱼饲料大概是3000~3500块钱一吨。
草鱼饲料价格多少钱一吨，但这仍然没能挡住一些养殖户慢慢地试验饲料鳜，以前没养过鳜鱼、一上来就搞饲料鳜的人极少，大多数都是有了多年鳜鱼养殖经验，拿出一小部分塘口慢慢做试验，慢慢摸出经验来，慢慢增加密度和产量，“有的人试验的很好，然后慢慢扩大规模，也有的人饲料鳜养过一两批效果不理想，也就暂时不再碰了”。
去年广东等地一些养殖户小塘口试验饲料鳜鱼效果还不错，有的甚至说非常亮眼。“可能前几年很多人吃过亏了，尝试饲料鳜更谨慎了，没有那么冒进，而且这两年鳜鱼饲料也比之前更成熟了”。纯利润是养殖效果的最直接数据，水产养殖网了解到，目前试验的饲料鳜鱼养殖成本一般在15元/斤左右，高的大概十七八块，低的也有十二三块，“如果按照每斤15块成本、出塘价30块、1亩产4千斤鳜鱼计算的话，1亩纯利润就有6万块”。
目前据说产量高的有亩产6000斤，8000斤，甚至1万斤出头的，这样按照1斤15块纯利润计算的话，这个数据就太吓人了。其实不用说4000斤的亩产量了，如果有2000斤的亩产量，按照这两年鳜鱼的价格来算，一斤鱼赚15块，一亩纯利润30000元，对于很多地方的养殖户来说，都是非常诱人的，“饲料厂宣传的数据会比较高点，但考虑到很多试验塘口面积很小，如果放到面积大点的塘口估计很难达到那种数据的，不过哪怕是打折扣也非常好了，这估计是今年很多养殖户愿意尝试的根本原因”。
鱼饲料价格要看质量好坏。一般8000元/吨左右，生长速度与规格有关，流水养殖商品鲟鱼长1斤鲟鱼需要1.2-1.5斤饲料
饲料鳜的难点在哪里？
第二，能不能驯化好鳜鱼苗。其实无论是喂活饵料鱼也好，喂配合饲料也好，驯化一直就是非常关键的环节，说白了就是让鳜鱼苗习惯吃什么，这是个很强的技术，并不是那么容易掌握的，否则鳜鱼养殖门槛也没有那么高了，相对来说配合饲料驯化就更难了。
第三、能不能买到好的鳜鱼饲料。鳜鱼饲料和其他很多配合饲料不一样，对原料、配方、工艺等方面的要求都非常高，一吨鳜鱼饲料价格都要一万多以上，按照目前的说法，最好是一吨一万五左右的，要不然质量等方面很难保证。而且饲料的好坏也决定了驯化环节能否顺利进行。
肯定还有其他的难点，欢迎有经验的朋友补充。
饲料鳜的推广，有助于扩大终端消费
价格贵，一直以来就是鳜鱼的最大特点。塘口价格便宜的时候也要20多块，贵的时候30多40多，前两年最高的时候达到了疯狂的60块，经过几个环节之后，鳜鱼到了老百姓手上是什么样的价格，也是可想而知的。在如今的经济形势下，价格越贵，意味着消费群体越窄，意味着消费量很难突破。如果饲料鳜成本能稳定在15块左右甚至以下的话，那么对鳜鱼消费市场的开发将会有极大的帮助。
饲料鳜大范围推广之后，传统活饵料鱼模式就会遭受到前所未有的冲击，活饵料鱼产业也会面临非常大的压力，“目前麦鲮鱼等活饵料鱼主要就是用来喂鳜鱼的，如果配合饲料推广开来，活饵料鱼那部分群体的利益就会受到冲击”。饲料鳜只会越推越广，越推越成熟，在现实面前，饲料鳜肯定是大的趋势，“就像这几年拼命推广加州鲈饲料一样，配合饲料让加州鲈养殖更加容易，这才有了今年全面开花的大好局面，而且养殖量上来了，终端消费也很猛，加州鲈的价格不降反升”。
小结
根据饲料的品质不同，饲料的投入量也有差别，黄骨鱼的平均饵料系数在1.9左右，一斤鱼的成本大概在4.5~5元之间。一顿黄骨鱼饲料大概要2000-5000元左右，具体要看买的是什么品种的黄骨鱼饲料了。黄颡鱼喂什么。
从最近的饲料鳜势头来看，确实很猛。但中间也不排除有些人在炒作。其实炒作也没有什么，只要不是“无脑吹”“无脑推”也没什么事，让更多的人对这个模式感兴趣，一起推动行业向前发展，并不是什么坏事。水产养殖网建议，养殖户在了解饲料鳜的过程中更注重调查，而不是盲目地听这个说听那个说，充分调查之后再决定是不是要上手。别脑子发热往上冲，那样很可能再出现前几年的那种惨状。
最后，我个人还有个担心，那就是饲料鳜推广开来了，养殖户呼啦呼啦地上去了，养得也还可以，但终端消费没能及时跟上，这个风险也会很大。也就是说在饲料鳜的带动下，鳜鱼养殖量大幅增加，价格总体下滑，终端消费量也得到了刺激，但养殖量的增加，如果远大于消费量的增加，这就又可能让鳜鱼陷入另一个阵痛的局面，这个不得不防。
