今天告诉大家怎么计算一杯鸡尾酒的酒精度
公式:
鸡尾酒酒精度数计算法
{(材料酒精度数 X 使用量) + (材料酒精度数 X 使用量)} ÷ 总量
信息:
1. 这杯酒的配方
2. 所有含酒精的原料的体积和自身度数
3. 整杯酒的体积(多少毫升)
1. 烈酒的度数一般是40%左右
1美制液体盎司(oz)=29.27毫升(ml)1英制液体盎司(oz)=28.41毫升(ml)盎司(àngsī),既是重量单位又是长度单位。长度单位时1oz代表PCB的铜箔厚度约为36um。1oz等于28.3495克。480格令相当于中国过去16两制的1两。1。.
2. 一些利口酒的度数16%-30%之间
3. 1oz=30ml
举个例子:(一)
一杯玛格丽特的配方是:
计量的单位。代表的就是30毫升。奶瓶上的oz是计量的单位,1oz代表的就是30毫升左右,通常4oz代表的就是120毫升。如果孕妈妈看不懂,也可以看其他单位的奶瓶,也许要更加清楚的分析。通常毫升和升是同类型的单位都是代表的。
1.5 oz 银色龙舌兰(35度)
1 oz 橙味利口酒(40度)
0.5 oz 新鲜柠檬汁
冰(化水后 0.5 oz)
1oz其实就是一盎司,它等于多少毫升还要看是英制还是美制的。如果是英制的那就是28.41毫升,如果是美制的,那就是29.57毫升。在中国基本上很少会用到盎司这个单位,但是在国外的话,用到的次数毫升非常多的。通过上述的。
那么这杯酒的度数就是:
1英制液体盎司(oz)=28.41毫升(ml);1美制液体盎司(oz)=29.27毫升(ml)oz是英制单位,符号ounce的缩写,中文称为“盎司”(香港译为安士),作为重量单位时也称为英两。
oz与ml换算,[(35℃ × 45ml) + (40℃ ×30ml)] ⁄ (45ml+30ml+15ml) = 26.4℃
再举个例子:(二)
oz是液体盎司的英文缩写,液体盎司分为英制单位和美制单位,盎司和毫升之间的换算为:1英制液体盎司=28.34毫升1美制液体盎司=29.
那么这杯酒的度数就是:
差不多这意思吧,最简单的就是问酒保,算也挺费劲的,万一酒保手抖了,就没那么准了,对不对?