到披萨店吃饭,店长过来跟你说,“抱歉客人,6寸披萨一块多少克,12寸披萨的面团不够了,您可以换个其他尺寸的披萨吗?”你回答,“直接给我同馅料,换4个6寸的吧”。店里是否会换给你呢?咱们首先来核算一下物料成本:
披萨为圆形,代入面积计算公式:S=πr²
显而易见,1个12寸披萨和4个6寸披萨的总面积是一样的,意思就是,就面积而言,两个披萨的制作成本是一样的。
8寸180K 6寸150---160K 6寸披萨的做法:用料: 马苏里拉芝士适量、高筋面粉110g、盐1.5g、糖2.5g、酵母粉2.5g、油10g、水65g、披萨酱适量、鸡肉适量,培根适量、青红椒适量、口菇适量、洋葱适量、胡萝卜适量 1。
不信?咱们继续算算!
180克披萨6寸。6寸披萨的直径为15.24厘米。6寸的寸指的是英寸,1英寸等于2.54厘米,6寸的披萨直径约为15cm,尺寸小,只适合1—2人食用,不适于多人聚餐,买的时候要选择合适的尺寸,避免不够吃或浪费。披萨是用发酵。
饼边为圆形,代入周长计算公式:C=πd
不过你也别觉着就自己吃亏,门店方面,在制作流程一样的情况下,4个6寸披萨的制作速度,明显比1个12寸的要慢很多,很影响出餐效率。
6寸。根据查询相关公开信息显示,标准披萨制作小型6寸披萨标准重量为200g,8寸为280g,12寸为330g。比萨是意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。
综上,无论对于顾客还是门店,1个12寸换4个6寸,都不会是很好的选择。如果遇到这样情况的话,不行咱换点别的?
一个6寸披萨有200克,披萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森。