养殖户赵先生说，今年从3月4号就有养殖户从厦门等地买苗。蛤蜊苗具体都是按照个来计算的。今年的蛤蜊苗价格略有上涨，一分钱能买3个半左右。一斤大概有2400个左右。赵先生说，他们一车能拉5万斤左右，但是里面会有一些杂质。算下来的话，一车的费用26万左右。在加上运费还有人工费，算下来差不多30万。放养的密度基本上差不多，大部分一车放养一百亩，有些养殖户会稍微放得多一些。
今年2月份，在胶州湾养殖海域又发现了海星的踪迹。对于养殖户而言，海星对他们的影响比较大。养殖户曲先生说，其实海星吃蛤蜊的数量并不多，但是经常一“捂”就把蛤蜊给捂死了。今年开春以后，养殖户又请潜水员们到海域里打捞海星。
青岛红岛的蛤蜊硬肉厚，吃起来鲜嫩无比，这种蛤蜊是去青岛不得不吃的美味。正宗的红岛蛤蜊壳上的花纹分布不匀，颜色多为深褐色，因此也被称作“杂色蛤”，购买的时候这种蛤蜊要比一般的蛤蜊一斤贵上个一二块钱。2、蛎虾 。
曲先生说，有些海域的海星，你清理了一遍后，过段时间它们又回来了。有些海域，受海星影响比较小。它们的养殖区域受海星影响稍微小一点。但是去年降水偏多，导致海水咸度变低。蛤蜊的产量受到影响，减产差不多三分之一。
现在贝壳类的海鲜里面，比较贵的也就是海螺了，扇贝、蛤蜊和海蛎子都已经降到五六元钱一斤，可海螺还保持着13元一斤的价格，不过海螺的味道其他海货也替代不了，好这口的不管多少钱还得买。海螺的烹饪方法也是煮，但是与煮。
赵宗昌说，总体上来看，养殖蛤蜊的产量更有保证一点，收益也相对较小。养殖海蛎子则受影响较大，每家的产量也不一样。所以，养殖户基本上都会选择多种养殖，来降低自身的风险。
其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，最主要价格还便宜，几元钱一斤就能买到，鲅鱼不仅红烧好吃，用来做馅包饺子味道更为鲜美。2、小黄鱼小黄鱼为暧温性底层结群润游鱼类。一般栖息于软泥或泥沙质海区，其垂直移动现象，会进入。
