如果想做个小点心的话,七寸披萨大约多少克,那就可以试试“榴莲披萨”,烤过以后的榴莲完全没有臭臭的味道,榴莲浓郁的奶香味和芝士相得益彰,后劲甘甜而且非常持久,对榴莲无感的人也会1秒路转粉,就这样被它征服! 法帅V30蒸烤一体机采用上下双M型+背部双环形型3组发热管设计,既能有效保证温场均匀,还能满足各种烘焙需求哦。
By 法帅小厨娘
用料
180克披萨大约为7寸。常见的披萨尺寸有6寸、7寸、8寸、10寸、11寸、12寸等。披萨尺寸算的是直径,换算成厘米的话只需要英寸直径乘以2.54即可得出。普通装披萨一般是9寸的,建议2-3人食用。其中6寸披萨到7寸披萨适合。
面粉 250克
榴莲肉 150克
酵母 4克
白糖 20克
牛奶 120毫升
披萨尺寸有分很多种,有6寸,7寸,8寸,9寸,10寸等,不同尺寸又分厚饼披萨和薄饼披萨。尺寸及重量如下:6寸比萨饼胚,重约70±5克直径约14-14.5厘米;7寸比萨饼胚,重约100±5克直径约16-16.
马苏里拉芝士 适量
做法步骤
1、碗中加入4克酵母,20克白糖和120毫升牛奶。
2、充分搅拌融合。
3、倒入250克面粉,顺着一个方向搅拌面粉,使面粉和牛奶酵母水均匀的融合先揉成絮状,再揉成团。因面粉的吸水性不一样,面粉可以请酌情加减。
4、继续揉面团,会感觉到面团在一点点的变得细腻变得柔软,最后会得到一个光滑的面团。
100克左右。一般6寸比萨:重约70克,8寸比萨:重约
6、案板上撒上适量面粉,取出发酵好的面团,做揉面的工作。
7、揉发酵后的面团,反复将面团揉匀排气。
8、再将面团均分切割成2份。
9、将每一份面团都揉匀排气。
10、面团上撒上少许面粉,用手掌压扁面团。
11、擀成比8寸大一点、中间薄边缘厚一点的圆饼。
12、沿着饼胚边缘四周做成卷边状。这样的形状可保证后续的食材不容易溢出。
13、饼胚放入8寸披萨盘中,用叉子插许多孔。(6寸披萨是15.24厘米,适合一个人吃。7寸披萨——17.78厘米;8寸披萨——20.32厘米;9寸披萨——22.86厘米。)
14、将榴莲肉捣碎备用。
15、把捣碎的榴莲肉均匀的抹在饼底上。
1英寸=2.54厘米,7寸披萨的直径等于7x2.54 =17.
16、面饼上均匀撒上安佳马苏里拉芝士。
17、法帅V30空气炸蒸烤箱提前预热5分钟,披萨盘放入蒸烤箱中层,设定温度220度,时间20分钟。
18、烤至披萨上色,表面芝士碎全部融化就好了。
19、各家蒸烤箱脾气不一样,温度、时间请根据自家蒸烤箱脾气来调整。
20、美味的披萨出炉了!一口淡淡的榴莲香混合着浓浓的奶香芝士味,味道超级好,快来和家人朋友一起享用吧。
七寸披萨的直径约为17.8厘米(约7英寸)。披萨是一种源自意大利的美食。七寸的披萨通常适合个人食用,可以轻松携带,也适合在家庭聚会或派对等场合作为开胃菜供应。七寸披萨一般需要200克左右的面粉和5克左右的酵母粉。揉成。
小贴士
法帅V30空气炸蒸烤箱配有专业三组烤管加一组风机进行运作,因此释放出的热能更高,烹饪效率也更高,能够满足不同烹饪方式的需求,上下烤、上烤、下烤、热风烤、空气炸、蒸烤都可实现。其二是搭载精准的PID算法,连续系统动态品质校正,当运行温度接近设置温度时,降低功率输出,当温度低于设置温度时,加大功率数据,智能精算调控,让腔内的温度变化曲线趋于平滑状态。
面粉的营养功效
7寸榴莲披萨,如果是美式披萨在100克左右,如果是意大利式披萨重量再180克左右。披萨是一种发源于意大利的食品,分为美式披萨和意大利式披萨,其中美式一般都比较薄,所以重量轻一些,意大利式一般要厚一些,重量就重一些。
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