最近几天，山东及周边省份出现大风降温天气，此期正值大部分果树萌芽、开花期，尤其是山东费县，杏树已经谢花，桃正值盛花期。这次大风降温且晴天后的直接干冷导致部分果树遭受了不同程度的冻害，部分果园受冻严重。
鲜花盛开，对游客来说是一道亮丽的风景
倒春寒的到来让桃花中间雌蕊子房受冻
（1）倒春寒危害状况调查
倒春寒已经成为常态，去年是4月5-8号来的，那时更多果树进入花期和幼果期，导致了更大范围的冻害，这次来的早，影响范围小，但不代表没有伤害。一般每年针对不同情况，我都会发一些预防倒春寒的文章，后来发现有些果农照着做了，这是我觉得欣慰的地方。为了摸清这次倒春寒冻害的发生程度，尤其是了解认识我的网友们，听课的朋友，是否在倒春寒来临前采取了措施，采取没采取是否不一样。我采取实地调查和网络调查同步进行的方式进行了这次总结。
这次倒春寒发生在费县桃盛花期，有霜冻的第2天就开始了调查
徐明举调查低洼平地的桃树受冻情况
调查结果表明，在冻害的临界期，温度零下3度到零上2度（说明下，这次各地气象预报是最低零下1到2度，结果是不少地方是零下3到4度），这次网友在我的提醒下就小心了，一般预报1到2度，无论有没有霜冻，花期时都要采取措施，我们果农赌不起。在零下3到零上1度之间只要采取措施的，就不受大的影响了。经调查不同的栽植地理条件、不同树种、不同品种、不同花期之间，桃花耐几度低温，其抗冻能力存在着很大的差异。在选建新园时，要综合考虑以上这些因素，科学合理选择园址。当果树花期出现降温天气时，要采取必要的预防措施。这是年年要做的事情，绝不是事后诸葛亮。
（2）桃树花期冻害基本知识
冻害是影响果树生产的一个重要因素。尤其是花期冻害。果树冻害是由于外界温度降至0℃以下时，引起树体细胞间隙结冰、原生质和细胞壁间结冰及原生质结冰，破坏了细胞结构，从而使细胞失去生活力。降温速度快，辐度大，持续时间长，或解冻迅速，都会加重冻害。这次就是降温快，干冷的情况发生。
关于果树花期冻害指标，不同种植地区、不同品种和不同地域生态条件下是存在着差异的，但从整体上看果树开花期冻害的临界温度指标如下：花蕾期-2℃~-4℃，开花期为-1.5℃~-2℃，子房发育区-1℃~-2℃，但随着近年来各地桃树等果树品种的快速更新换代，其花期和果实变得越来越不耐冻，花蕾区是-2.5℃~-4.0℃，开花期为-1.5℃~2.5℃。随着全球气候异常，各地适应不适应的地方都在发展果树，果树抗寒能力变得越来越弱，加上中国地大，气候条件复杂，一旦遇到倒春寒，发生冻害的几率非常的高，特别是开花期提早的时候，更是会加剧果树冻害的强度。
观赏桃花，就是受冻了也没关系，反正它又不是用来结果子的。用来结果的桃花，一般在10度左右，如果温度低了，就会影响结果，要用保暖技术了。
本次倒春寒后是否还会发生，这不一定，记得2005年到了4月底都会有冻害发生。
（3）本次倒春寒花期冻害的症状特点
但冬天温度在-25~-23℃以下易发生冻害，在辽宁及河北西北敏漏部种植桃树，一般寿命不长，常在盛果期后不久死亡，与冻害有关。桃树芽的耐寒力在温带果树中属于弱的一类，冬季芽在自然休眠期间随着气温的降低，耐寒力判搏逐渐。
花蕾受冻害的症状。花蕾在低温下受到冻害之后，比正常绽放的时间会往后推迟，花瓣会呈现出暗紫色，若是受到严重冻害，就会成为未绽放的僵蕾而冻死。雌蕊受冻害症状。雌蕊受到低温冻害之后，其柱头会呈现出水渍状，后期会慢慢地变成褐色、黑色，若柱头没有出现受冻症状，则子房会出现发生黑褐色变化；如果子房和柱头都受到冻害，但花药没有受到或是只有部分花药手动还。花药受到冻害的症状。花药受到冻害之后，花药就会出现干缩，且呈现出畸形或是棕红色，然后再慢慢变干，变成褐色，但此时的花蕊依然保持着良好的状态。整个花器在低温天气下全部都被冻死，花瓣看起来凹凸不平，一段时间后就会变色直至脱落。
气候就是奇怪，在大棚里面的都冻发黑了
这次费县桃树正处在盛花期，经调查部分花瓣受冻害后变色，约占10%，有的地方外观看不出受冻，雌蕊和子房受冻后发黑，变褐色。调查来看，位置较高的轻，低洼，容易集聚冷气的地方冻害严重些，一棵树来看，上部轻，下部重，花期前施肥浇水的，冻害轻，有的几乎没有，花露红期喷碧护等防冻剂的，受害轻，冻害来临采取熏烟的轻（熏烟有争议，出于环保考虑）。
这是河南果友进行熏烟的情况
（4）常态化预防倒春寒的有用措施
这些措施不仅仅是针对桃树，其他果树也适用。这次调查发现苹果、梨等冻害轻。
这是丰水梨梨树花期情况，没有冻害发生
桃树一旦开花－1℃左右就能冻坏，3℃以上比较安全。桃花最易受冻的是雌蕊，其次是雄蕊和花瓣。为正常开花坐果应采取措施，预防花期冻害。（1)搞好采后管理，增加树体贮备营养，提高花芽质量，增强抗冻能力。（2)果园灌水和种。
1）选抗性好的品种。不同种类品种的果树，其受冻耐寒能力是不同的，所以选择抗寒能力强的果树品种是最直接，也是最根本的方法，在种植之前就选择抗寒能力比较强的果树品种，能够在低温冻害天气出现时保持正常的开发、坐果而不受影响。现在是到处引种品种，北到南，南到北，网络发达的今天也知道的信息多，就发现果树问题在增加。
这品种倒是坐果率高，但要加强疏果工作
2）科学选园。在选择种植园址时，要尽量避开不利因素，比如果树园址尽量不要选择在沟壑、低洼处，因为这些地方容易沉积低温气流，使果树受冻严重；也不要选择在高海拔地区，高海拔地区的温度相对要低下；同时，尽量将果园选择在背风向阳处、或是选择在东南向坡处，现在很多人因为园子选择不当出现的后遗症很多，这是要警惕的，据调查，种植大户机会没有挣大钱的，预期目的没有达到，我们不能让后来者再花钱买教训了。
4）喷水灌溉。好多人告诉我说，花期浇水降低坐果率，我回复说，你要看什么情况下，正常年份，正常温度，不需要花期浇水，但倒春寒来临时就用到了。春季是倒春寒霜冻频发的季节，在这个季节里往果园的地面多次灌水，降低果园土壤的温度，可以将开花的时间往后推迟2~3天的时间。同时还可以向树体喷水，这样既能够降低土壤温度，也能降低果树树体的温度，可以起到将花期推后7天以上。在预先得知霜冻气候将要来的前一天对果园进行灌水，可以增加热容量，水分在夜间冷却时会缓缓地释放出热量来。向果园喷洒水后，除了能够增加果园的湿度外，在低温霜冻天气来到时，水遇到冷空气会凝结成小水珠，在这过程也会释放出热量。根据实践证明，霜冻发生前，向果园里的地面灌水可以将温度提高2℃左右，在霜冻发生时，向果园树体喷水，水遇冷凝结释放出热量，还可以增加湿度，从而减轻果树受冻害的程度。这个办法国外用的好，简单管用。
5）其他措施也很重要。如果果树生长旺盛，平时养分吸收的够，施肥、灌水、修剪等工作做到位，那生命力相对就比较强，在霜冻灾害到来时受到的影响程度也会有所降低。所以，在早春时节里，要加强果园的施肥、灌水和修剪管理，可以采取追施果树专用肥或是磷酸二氢钾等符合肥料，以增强果树的生命力。对于正处在开花期的，可在低温霜冻天气来之前喷施聚肽蛋白液，以增强果树的抗寒能力。
（5）花期事后倒春寒补救措施
1）停止疏花、花期复剪工作。发生倒春寒后停止原来计划进行的花期复剪、疏花等工作，同时要尽量保护好花蕾，避免花蕾的凋落或是受到损害，这样可以有助于提高坐果率。待到坐果稳定之后再根据坐果的情况进行疏果处理。
2）喷抗性剂及硼肥等。抓紧喷不一次碧护，硼肥，提高剩下花的活力，提高坐果率。
3）灌水施肥。遭受冻害的果树，这时就亟需补充养分，以旺盛树势。为果树补充生命力，可以采取施肥加灌水相结合的方式。可以增加一些中微量元素，提高树体抗性和坐果需要的硼等元素。
桃树耐低温，零下25度没事，正在开花的桃树无法耐如此低的温度。
4）人工授粉。经受过冻害的果树，花蕾少，自然蜂量也会减少，这就会影响到花粉的传授，影响坐果率，针对这种情况，可以采用人工授粉或是在花期采用人工放蜂的方式进行授粉。
5）病虫防控。遭受冻害的果树，整个果树的机体会变得比较衰弱，抵抗能力会变差，容易遭受各种病虫害的侵袭，特别是到了夏季的时候，更加容易引发各种腐烂病、病虫侵扰，进而损害到果实，增加喷药次数。这个季节要注意防治蚜虫。
（6）总结
徐明举老师简介：果树达人，1996年华中农业大学果树专业毕业，擅长网络推广先进的果树技术，创办的代表栏目：老徐带你逛果园。文章转载自头条号果树达人徐明举
