过氧化氢(H2O2)
过氧化氢的分子式与英文名字
【知识讲解】
一、过氧化氢的性质
因为过氧化氢的结构象一本打开的书,-O-O-在书的夹缝中,2个H在打开的两个书面上,两个书面间有一定角度,负电荷中心在2个O的连线的中点,在书的夹缝中;正电荷中心在2个H的连线的中点,在夹缝外面,正、负电荷中。
1、物理性质:水溶液无色透明,纯过氧化氢是淡蓝色油状液体,有特殊气味
熔点:-2℃,沸点:158℃,与水的相对密度:1.46.
溶于水、醇、醚,不溶于苯。
过氧化氢的分子构型
另一角度的过氧化氢
2、化学性质:
①不稳定性:受热可分解,2H2O2=2H2O+O2↑,在碱性溶液中的分解速率远比酸性溶液的快。
在pH值为3.5-4.5的溶液中最稳定,微量杂质如MnO2或一些金属离子如Fe3+、Cu2+、Mn2+、Cr3+等可作为催化剂加快其分解。
过氧化氢分解
②氧化性:在酸性介质中,可氧化一些金属或低价金属离子
③弱还原性:遇到强氧化剂时表现还原性。
企业回过氧化氢酶通过氧化还原反应将过氧化氢(双氧水)催化分解为氧和水。根据其反应特点,过氧化氢酶可用于葡萄糖酸钠的双酶法(葡糖氧化酶和过氧化氢酶)生产,提高葡萄糖酸钠的生产效率;如:夏盛液体食品过氧化氢酶FDY-3505也可用于处理含有过氧。
④弱酸性:H2O2是二元弱酸,H2O2⇌H++HO2-、HO2-⇌H++O22-
可与碱反应:H2O2+Ba(OH)2=BaO2+2H2O
3、化工生产的作用:绿色氧化剂,分解产物还原产物无污染、无毒、不腐蚀设备。
良好的消毒杀菌剂或漂白剂
一个共价分子是极性的,是说这个分子内的电荷分布不均匀;或者说,正负电荷中心没有重合。分子的极性取决于分子内各个键的极性以及它们的排列方式;正负电荷中心有没有重合是判断物质是否具有极性的标准;物质极性的判断不能根据。
双氧水可医用、浓度一般是2.5%
过氧化氢中的氧,有四个原子处于不稳定状态。一个与氢构成单键,两个与另外的氧构成双键,因此还剩一个原子,与另一个氧剩余的那一个原子构成孤对电子。只有一对孤对电子,所以显极性。这是从结构的角度来理解的。
医用过氧化氢可以处理伤口
【练习巩固】
【答案解析】