当一个人失去最珍视的东西，它将如何面对生活与选择。
今天我们要讲的是一个关于希望与成长的故事。
查理是一个普普通通的大学生，准确的说是一个家境贫寒，依靠奖学金维持学业的大学生。就在感恩节别的同学回家过节的时候，他接了一份周末看护的工作。他本以为这是个很轻松的工作，知道他见到了弗兰克中校，他才发现这是个坑。弗兰克是一个倔强、固执的越战英雄。在见弗兰克之前，家人就已经提醒他，不要叫弗兰克中校为长官。而见面时，查理因为说漏嘴而遭到弗兰克中校的训斥。这个老中校脾气粗暴，满口粗话，极为难以相处。
在弗兰克中校出场时，整个人物处在画面暗处，当他挪动身子时，脸部呈现出高对比的光线状态。这反映了中校本身的低沉孤独，以及内心的矛盾挣扎。
就在感恩节前的一个夜晚，查理和同学乔治（注意此处使用的词语不是朋友）目睹了三个同学对教务主任的新车恶作剧。早上，不明就里的教务主任自然是在劫难逃，在众目睽睽之下被浇了一脸油漆，出尽了洋相。
教务主任知道，查理和乔治可能知道制造恶作剧的人，找两人谈话。然而两人都未说出制造恶作剧的人。教务主任认为家境贫寒读书勤奋的查理是个突破口，闻香识女人经典影评，他留下查理，单独找他谈话，并以学业所要挟。少不更事的查理对此进退两难。
回到另外一边，在起身去往纽约之前，导演用大量篇幅塑造弗兰克中校性格中直爽粗暴的一面，比如出门的时候，用粗鲁的口气拒绝查理的搀扶。弗兰克中校虽然身有残疾，却不希望得到来自别人同情弱者的帮助。唯有对待自己的军装的时候一丝不苟。这种对于弱者身份的拒绝和强者身份的怀念，恰恰源于其军人的荣耀。
《闻香识女人》是一部经典电影。虽然电影名称是《闻香识女人》，但讲述的却是两个男人之间的友谊。看到这一老一少相互沉默着，淡淡地将友谊酿出醇香，自然令人感动得唏嘘不已。透过老少二人相处的过程，该片刻画出不同时代。
然而，在飞机上，中校第一次展露出他独有的优点，闻香识女人。
弗兰克中校的遗愿分为两部分，先是看望许久不见的哥哥，然后和一个完美的女郎度过一个浪漫的夜晚。
当弗兰克中校来到哥哥家中造访时，哥哥家里的人似乎对他颇有成见。在弗兰克与哥哥一家的争吵中，查理从哥哥口中得知弗兰克中校是个胆大妄为浑身带刺的人。在战场上，弗兰克中校是真正的英雄，但也做出过极为荒唐的事，自毁前程。按照常人的逻辑，这是个疯子无疑。
接下来是中校于女人的故事，此篇分为两部分，浪漫的探戈与美妙的床笫之欢。导演用浓墨重彩描绘了探戈的部分，对于床笫之欢则是一笔带过。
一是饱满的故事情节，完美的人物塑造。一场两个多小时的电影，除了三段故事，还有餐厅点餐，亲人相聚等等，每一段都精彩至极。说到完美的人物塑造，并不是说电影里的上校是一个完美的人。上校脾气暴躁，性格乖张，口无遮拦。
对于床笫之欢的描写则是相当粗略的，我们只能从对话得知，有一位善于交际的姑娘在17/E房间等待着中校，单纯的金钱关系。
第二天早上，完成这一切的中校一脸疲惫的躺在床上，她眼神中没有了丝毫神采。他所想要的一切都已经实现，虽然不是那么完美，却值得回味，此刻的他已经失去对生命的欲望。他对查理说，查理的工作完成了，现在就可以拿着酬劳离开，而他自己也可以去死了。查理此时心态已经发生了变化，无法让自己离开这个一心求死的退役中校。为了给中校找到生活的信心，他决定带中校去开车兜风。
在弗兰克中校的贿赂下，他们租了一辆红色的法拉利。就这样，一位如假包换的瞎子开着一辆鲜红的法拉利，在纽约的老街区呼啸而过，鲜艳的红色与灰绿的建筑形成鲜明的对比，却不冲突。因为“八十年代已经过去了”。
兜风回来的中校依旧无法放弃自杀的想法，他穿好西装，只开查理，在这个看中利益不珍视荣誉的世界上，弗兰克找不到自己的位置。在电影中，查理与是否告发同学之间的矛盾时常浮现。本来查理坚信会和自己同一阵营的乔治很快就认怂了，把事情交给了自己有权势的老爸处理，现在就剩下查理一人孤军奋战。如果他依旧坚持原则，很有可能前途尽毁。一开始，中校劝他认输，这个看中利益的社会，屈从是最明智的。
这部电影其实是两个人互相救赎的故事，中校大人世故精明，霸道，但是眼睛瞎了，从此与热闹和名利隔绝了。对于一个骄傲的人来说这种走错了步子的人生是噩梦。他需要别人去爱他，但是他的骄傲有不允许他作出乞求，这种矛盾贯穿。
然而他在把枪口指向自己脑袋的时候，对查理说了真心话，你如果现在屈服了，以后就会变成自己讨厌的人。
不过，有了阿尔·帕西诺封神的演技撑着，一段性感浪漫的探戈、一次放浪不羁的飙车，以及一场酣畅淋漓的演讲，成就了《闻香识女人》在全球电影史上教科书式的经典地位。没有拿到当年的奥斯卡最佳影片奖，但七次冲奥的帕西诺，。
一个一心求死的退役中校与一个涉世未深的孩子都面临着选择，是选择轻易的跪下，还是艰难的站起来。
当中校举起枪的那一刻，查理来不及考虑什么，不顾一切的上前阻止。单纯少年的正直感动了心如死灰的中校。因为查理的赤子之心，打消了中校求死的念头。
第二天查理的听证会就要开始了，作为证人的查理必须出场。中校连夜用自己租来的豪车送他回学校。
听证会上，乔治通过父亲的关系逃过了处罚与责难。而坚持自我的查理只好孤立无援的等待苛责。这时，弗莱克上校回来了，他据理力争，言辞有理。
人应该坚守原则，为人正直。而不是因为利益关系奖赏那些委曲求全的人，处罚那些坚守正直的人。
人生在世，总要有所坚持。
1992年上映的电影《闻香识女人》绝对算是美国电视上的一部经典作品。有意思的是这部片子所讲述的内容基本上和电影名称中出现的“女人”没有什么关系，故事所讲述的是一位学生时代的年轻人和一位双目失明的中校之间的故事。这。
影片最后，学校撤回了对于查理的处分，弗兰克上校也不落俗套的结识了一个意趣相投的女人，一切都向着美好的方向发展。
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