1柴进亲自为林冲斟酒、二人一面饮酒一面谈天。直到天色将晚，洪教头原名叫什么，庄客忽然来报道:“洪教头来了。”林冲看时，只见那教头歪戴一顶头巾，挺着胸脯神气十足，大步来到后堂。
2林冲向洪教头行礼，洪教头不睬，还责问柴进，为何厚待配军。柴进心中不快，叫他休要小看林冲。
洪教头，柴家庄的一个枪棒教师。林冲寻思道：“庄客称他做教师，必是大官人的师父。”他被林冲在柴进庄上用棒打倒在地的故事被国标苏教版语文第九册（五年级上册）介绍，为第22课《林冲棒打洪教头》。洪教头的出场从艺。
3洪教头听了，哪里肯服，竟提出要和林冲比武。
其实,洪教头虽然是柴进的枪棒师父,但是在林冲来的时候,柴进对他也不那么喜欢了。你看柴进杀羊治酒款待林冲,并没有叫其师父洪教头来陪客。洪教头不请自来,庄客报告给柴进,柴进有点不高兴,但是碍于情面,才说:“就请来一处坐地也好。
4林冲以为洪教头是柴进师父，怕赢了洪教头于柴进脸上不好看，因此不敢答应。柴进说明情由，林冲方才答应。
洪教头在《水浒传》中是柴家庄的一个枪棒教师。在《水浒传》全书中出场极短，只在《第9回：柴进门招天下客，林冲棒打洪教头》一回中有短暂出场，从头到尾仅叫他“洪教头”或称其为“教师”，并没有任何绰号。洪教头。
5洪教头首先窜到堂后空地上，脱了衣裳，拿了棒，只等林冲交手。
6林冲到了场内，也拿了一条棒。洪教头抢先抡开棒，就地打过来。
7两个教头在月光下对打起来。
8打了四五个回合，林冲忽然跳出圈子来。
9柴进一心想要林冲打败洪教头，忙问林冲为何停手。
洪教头，中国古典文学名著《水浒传》中的人物，是柴家庄的一个枪棒教师。原文对他，描写不多，并没有提到他的绰号。第九回 柴进门招天下客 林冲棒打洪教头 原文参考：吃得一道汤，五七杯酒，只见庄客来报道：“教师来也。
12洪教头怕林冲争去银子，又怕输了锐气，把棒劈面打来。林冲往后一退，躲过一棒。
13洪教头抢上一步，又一棒打下来。林冲又躲过棒，这时洪教头脚步已乱。
14就在这一刹那间，林冲把棒从下面横扫过去。洪教头措手不及，臁儿骨上挨了一棒，扑倒在地。
15众庄客及差人等见洪教头跌在地上，一时挣扎不起来，一齐大笑。
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16两个庄客把洪教头扶了起来，洪教头羞惭满面，一拐一颠地到庄外去了。
