1、种植时间
香葱种植一般选择在春季和秋季进行，因为春秋两季气候稳定，种葱的正确过程，其种子在13-20度的气温内能够正常发芽，并且早晚温差大，有利于香葱根部充分吸收营养，口感好。
香葱种植一般选择在春季和秋季进行，因为春秋两季气候稳定，其种子在13-20度的气温内能够正常发芽，并且早晚温差大，有利于香葱根部充分吸收营养，口感好。
1、土壤肥沃 小葱喜湿不喜干，也就是说它对水的要求要高一些，土壤不能过度湿润，要有一定的透气性。而且小葱喜疏松肥沃的土壤，所以在配置盆土时多加些有机肥和堆肥，增加土壤的养分。2、温度适宜 小葱喜欢比较凉爽的天。
2、选种催芽
首先找一些葱种子，一般种的葱到了一定的时间，它会开出白色的小花，花朵凋谢后就会结出很多种子，这些种子就可以播种到花盆里，它又会出苗的，刚发芽的葱，是非常细的，不过没有关系，这个时候保持光照充足，浇水不必太多。
3、播种方法
1、选种选地 选择高产、抗病性强、适合本地的优良品种。选择土地有机质含量高，土层深厚，干地高，排水方便，因此，这些地块生产的大葱是辣的，味道浓郁，产量高。2、播种育苗 将地深翻施肥，一般做成宽(连沟)1.
4、种后管理
栽种后的香菜在短期内不能接受强光的直射，需要为其进行遮阴，而且还要不定期松土，保证土壤的透气性，另外在养殖香菜的过程中，需要每隔1-3天浇一次水，每隔15天左右施加一次有机液肥。
行距80厘米，株距1.5~2厘米，开沟定植(排葱)。定植前先将葱苗严格分级，然后进行药剂处理，以消灭根蛆(种蝇幼虫)，保证全苗。具体做法是，把葱苗根部浸入稀释4000倍的1.8%爱福丁溶液，或稀释800~1000倍的辛硫磷溶液，或。
