5秒做一个抓不住的水蛇，最近天气开始变得有些阴凉了。街道上的小外套也慢慢多起来。上班族发湿热内蕴的症状也明显外露。比如倦乏力、无精打采、昏昏欲睡、胃口不佳、肩脖酸痛等。这里给大家介绍一款祛湿养生汤。
灵芝石斛水蛇鸡
主料：水蛇。蛇料：八角1把，香叶1把，陈皮四根，姜片6片，葱把2根，干红椒1把。辅料：红卤粉，花生酱，南乳汁，辣油，十三香，高汤，味精，椒盐，备高压锅。【做法】1、将蛇剁成一段段，焯水，倒入高压锅。。
备料：水蛇、鸡、灵芝、石斛、土茯苓、赤小豆、薏米、云苓、白术、姜片
效果：汤色有点浓，但每一口汤水都充满蛇和鸡的鲜甜，香浓鲜美，满口留香。灵芝石斛释放出一点点微甘，不仅完全不影响汤的味道，反而可以减少油腻感。
在吃货的世界里有一句这样应景的话：“秋风起，三蛇肥”。这是又到了一年吃蛇的旺季了，特别是在我们南方。蛇馔是与鱼翅、燕窝齐名，但是有不少人会谈蛇色变，想一尝鲜美却无从下手。就像有人吃狗肉吃得津津有味，有人一听说狗肉就觉得恶心想吐。是一样的道理，始终是过不了心中的那道坎。
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款祛湿又营养的汤水，一家大小都能喝，这才是秋天时节最有“家”味的养生汤嘛。加入灵芝石斛等清热解毒的药材，再搭配走地鸡一只，一煲能满足既可祛湿亦可十全大补的愿望。吃蛇汤不一定要去饭店，在家也能煲出健康美味。
水蛇炆鸡的做法步骤55.先炆蛇,因为蛇和鸡的熟的时间不同。爆香姜片,放蛇炒香,倒点米酒。水蛇炆鸡的做法步骤66.加块柠檬叶,水,药材。水蛇炆鸡的做法步骤77.炆半个钟后铲起，备用。水蛇炆鸡的做法步骤88.锅里放油，。
