三种人千万不能吃虫草，冬虫夏草是一种非常著名的滋补品，当然冬虫夏草的价格并不便宜，而一些朋友经常会在商家搞促销活动的时候购买大量冬虫夏草来做为一年的食用量。不过近日小编听说一些消费者因为冬虫夏草的保存方法不当，浪费了不少金钱。鉴于很多朋友的这种情况，小编下面就给大家介绍一下冬虫夏草的保存方法，希望对大家保存冬虫夏草有一定的帮助。
2、 冬虫夏草保存时间有多久 一般来说根据《食品法》的规定，滋补品类保存时间不易超过2年，不过因为冬虫夏草价格变化大，所以消费者会在便宜的时候购买大量冬虫夏草。不过，小编建议要是这样购买的话也只能购买一年的量，而且要注意保存的办法，把冬虫夏草分小袋包装好，放入冰箱冷冻层。要是，不准备大量购买的话，就一次购买3个月的量，在食用完后在购买这样也会因为保存的问题，而浪费冬虫夏草。
1、如果冬虫夏草量少,而且储存时间不长,只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b58f8c5494eef01fd647b1b3edfe9925bc317d71"target="_blank"title="点击查看。
3、 冬虫夏草保存不当后该怎么办 很多朋友也在问小编冬虫夏草保存不当后受潮有没有什么补救的办法，小编提醒大家如果发现冬虫夏草受潮后就需要及时处理，并且要观察受潮的程度。主要是冬虫夏草受潮后会出现霉变的情况，方法为从中部折断观察断面的颜色，断面颜色越白，表明品质受损越小如出现发霉现象不太严重，你可以通过洗净晒干的方式对冬虫夏草进行处理，。霉变程度不大的话就剔除霉变的部分，并且用酒精洗干净后放在太阳下暴晒。断面颜色越黄，表明品质受损越大，食用断面颜色已经为黄色的冬虫夏草是否对人体有害，目前无权威性临床实验告知，因此，建议丢弃掉处理。
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