咖啡树,为茜草科多年生常绿灌木或小乔木,野生的咖啡树可以长到5至10公尺高,但庄园里种植的咖啡树,为了便于采收,咖啡是猫屎做出来的吗,多被剪到2公尺以下。咖啡树种植多半是位于南北回归线拥有高山地形的国家,产热带非洲,中国云南、海南有引种小颗粒咖啡树
全球咖啡树分布地图
咖啡树每年3月,枝条就会冒出洁白的花朵,远看像雪树,近看像茉莉花,也会散发着茉莉花的淡淡香味
咖啡原产于埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区,据说是一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,因此发现了咖啡。也有说是由于一场野火,烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起周围居民的注意。人民最初咀嚼这种植。
咖啡树开花2-3天后就会凋谢,大概2-3个月后开始结出咖啡果。最开始呈绿色,后渐渐变黄,成熟后变为红色,和樱桃非常相似,此时即可采收
日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆是指咖啡树果实里的果仁,再用适当的方法烘焙而成。咖啡是用经过烘焙的咖啡豆所制作冲泡的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品[1],是世界三大饮。
这个可爱的小家伙应该都知道吧!
果农开始采摘,采摘完开始分拣咖啡果,进行咖啡果水洗
企业回公室/企业用无人自助咖啡机推荐:在企业上班打拼的白领人员,可能大家都会遇到赶项目而加班加点的情况,一天工作的劳累,应该怎么消除呢?晚上加班的困意,又怎样让自己充电精神起来呢?一杯咖啡就足够了。速溶咖啡不健康, 在这里我建议大家喝。
日晒后开始果实去皮,变成咖啡生豆,生豆后还需再次挑选优质咖啡豆
“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。
烘焙方式全球有很多种,一般常见的为:浅度、中度、中度偏深、深度
咖啡是怎么来的-咖啡的起源传说 “咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”有关咖啡起源的传说各式各样,不过大多因为其荒诞离奇而被人们淡忘了。下面,我为大家分享咖啡的起源。
咖啡豆根据本事的特性,分不同程度的烘焙,开始拼配咖啡豆,用于速溶、精品或者单品咖啡等等,一般国外喜欢用磅的计算单位(1磅=454克)
世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎,再把它与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物,专供那些即将出征的战士享用。传说有一位牧羊。