酒店卫生离不开清洁剂的使用，但是如何正确使用清洁剂，就需要你了解掌握清洁剂的知识才能发挥最大的清洁效果。
影响清洁效果的主要因素
01 清洁剂在作用表面反应的时间（浸泡时间、停留时间）
02 物理的机械力（刷洗、摩擦）
03 清洁剂的合理运用（对症使用，合理配比）
04 清洁使用的环境温度（合适的温度有利于清洁剂的化学反应）
05 清洁剂的使用介质（通过水使清洁剂有效的附着于清洁目标）
使用清洁剂的目的
01 延长产品使用寿命
02 保持、保护产品的外观
03 提高工作效率
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04 降低成本
污迹、污渍的类型与形成
类型
分类
清洁应对
介质环境条件
颗粒
纸屑
垃圾
分散式
清洁剂、尘推
抹布、吸尘器
水、酒精
金属
合金
1、食用碱去黄。准备一把食用碱，将食用碱均匀撒在马桶内壁，有黄渍的部位，可以稍微多撒一点，再等待5分钟。然后冲水了，这时候的马桶就已经很明显可以看到干净了很多。再重复之前的方法再撒一次食用碱，这次等待10分钟过后。
电镀
锈蚀式
不锈钢清洁剂
省铜水
水、油
血渍
酒渍
锈渍
浸入式
酸碱及各类去渍剂
温度、时间
01、水和非水溶剂
包括水及非水溶剂。在清洗中，水既是多数化学清洗剂的溶剂，又是许多污垢的溶剂。在清洗中，凡是可以用水除去污垢的场合，就不用非水溶剂及各种添加剂；非水溶剂包括烃与卤化烃、醇、醚、酮、酯、酚等及其混合物于它主要用于溶解有机污垢，如油垢及某些有机化合物垢。
02、表面活性剂
其分子中同时具有亲水的极性基团与亲油的非极性基团，当它的加入量很少时，即能大大降低溶剂(一般是水)的表面张力以及液界面张力，并且具有润滑、增溶、乳化、分散和洗涤等作用。
一、白醋法 因为醋是酸性的，而马桶的臭味因子是碱性的，当两者相遇，就会产生中和反应，就达到了去除异味的效果了，而且醋还有杀菌除污的作用哦！我们要做的就是将白醋装在矿泉水瓶里，然后在水瓶的底下戳几个小孔，再把。
03、酸碱清洁剂
大多数酸—碱清洗剂都是由酸、碱的水溶液加必要的助剂组成的。另一类在高温条件下以熔融状态和污垢作用的酸或碱，使原来不溶解或难溶解于清洗介质中的污垢，转化为易溶解的化合物，这类酸与碱通常称为熔融剂。这种清洗剂对于用溶剂或溶液难以清除的污垢时，有良好的效果。
04、氧化-还原剂
主要借助与污垢发生氧化还原反应而清除污垢的制剂，即为清洗用氧化剂或还原剂，包括熔融剂。氧化剂用以清除有还原性的污垢，如许多有机污垢。还原剂用于清除有氧化性的污垢，如锈垢。
05、金属离子螯合剂
借助与污垢中的金属离子发生配合反应，使污垢转变为易溶于清洗剂的螯合物，这种清洗剂或助剂即为螯合剂。它常用在锈垢及无机盐垢的清洗中。
06、吸附剂
07、杀菌灭藻与污泥剥离剂
可以杀灭被清洗表面的菌藻，剥离微生物污泥的化学药剂，即为杀菌灭藻与污泥剥离剂。它有无机类的与有机类的，无机类的通常又是强氧化剂。
08、酶制剂
清洁剂使用的场景模块
01 地毯模块
作用：含特殊的活性剂，配合地毯清洁设备使用。清洁力强同时可以在地毯纤维形成保护膜。
产品：高\低泡清洁剂、去渍剂、消泡剂、化油剂、局部去渍剂（口香糖去除剂、咖啡渍去除剂）
02 硬地面模块
产品：万能清洁剂、木地板清洁剂、木地板蜡、大理石翻新清洁剂、结晶粉、静电除尘剂
03 金属模块
作用：有效洁表面氧化物并且在清洁后形成抗氧化膜延长氧化时间。
产品：金属清洁剂，不锈钢省钢水
04 玻璃模块
作用：含表面活性剂、氨水及油污溶剂，具有良好的清洁力、防雾性、防污性。
产品：玻璃清洁剂
05 卫生间模块
作用：含无机酸，缓蚀剂能迅速有效分解顽固污垢；更有杀菌功效，清洁的同时还能杀灭细菌。
产品：洁厕剂、消毒剂、全功能清洁剂
06 家具模块
产品：皮革护理剂、家具蜡、木地板蜡。
清洁剂的酸碱值
01 酸性清洁剂
名称
PH值
备注
盐酸
主要用于清除基建时留下的污垢，如水泥、石灰等
草酸
用途与盐酸、硫酸钠相同，只是清洁效果更强于硫酸钠，使用时要特别注意
硫酸钠
能与尿碱起中和反应，可用于卫生间
洁厕剂
清洁剂呈酸性，但含合成抗酸剂，以增加安全系数，有特殊的洗涤除臭和杀菌功效
消毒剂
一定要用水漂净不能留有残留
02 中性清洁剂
名称
PH值
备注
玻璃清洁剂
多功能清洁剂，主要功能是除污斑、去除油垢，用后留有芳香味，且会在玻璃表面留下透明保护膜
地毯清洁剂
超市里买的酸性洁厕净，具有一定的杀菌除臭功能,且能中和尿碱等顽渍斑垢,所以酸性洁厕净用于卫生间清除马桶底部顽固的尿碱，是最好的。最好是将马桶底部的水先想办法搞干，用酸性洁厕净均匀喷洒上在马桶底部顽固的尿碱。
这是一种专门用于洗涤地毯的中性清洁剂
全功能清洁剂
多功能清洁剂、适用范围较广
1. 使用专业的下水道清洁剂。这种清洁剂通常会包含强碱性化学物质，可以迅速分解下水道中的尿碱。2. 使用白醋和小苏打混合物。把白醋和小苏打混合在一起，倒入下水口，等待半小时到一个小时，再用热水冲洗即可。3. 使用热。
03 碱性清洁剂
名称
PH值
那么厕所尿碱怎么去除？先用清水冲洗一遍厕所，然后将有尿碱的地方倒入稀盐酸，可以浸泡一晚上，稀盐酸是无色的，一定要防止家里的孩子进厕所，以免伤害到孩子的健康，第2天早上起来可以冲水，可以看到污垢都被冲起来了，然后。
备注
起蜡水
用于石材表面蜡迹和污迹的清理。
厨房重污清洁剂
用于厨房灶具的清洁，需要漂洗。
使用注意事项
01、一般清洁剂皆为浓缩液，使用前必须严格按照使用说明进行稀释，配水比例适中。浓度高，既浪费清洁剂，又对被清洁物有一定的损伤作用；浓度低，则达不到清洁效果。02、减少使用粉状清洁剂。因粉状清洁剂对被清洁物表面尤其是卫生洁具表面有一种摩擦作用会损伤物体的表层。同时，粉状清洁剂在溶解过程中易于沉淀，往往也难以达到最佳的清洁效果。03、应根据被清洁物不同的化学性质、用途及卫生要求选择合适的清洁剂，达到饭店清洁保养的要求。
04、清洁剂在首次使用前应先在范围内进行试用， 效果良好的才可以在大范围内推广使用。05、高压罐装清洁剂、挥发溶剂清洁剂，以及强酸、强酸清洁剂在使用中都应注意安全注意安全问题。前者属易燃易爆物品，后者对人体肌肤易造成伤害，日常工作中掌握正确的使用方法，使用相应的防护工具，禁止在工作区域有明火及吸烟等。
06、任何清洁剂一次使用过多都会对被清洁物产生不同程度的副作用，甚至是损伤，因此不能养成平日不清洁，万不得已时再用大量的清洁剂清洗的坏习惯。这种方法既费时、费力、效果也不好，也不要指望好的清洁剂对任何陈年脏垢都非常有用。
