《五味》，名字雅致，酸甜苦辣咸，真实地感受人间烟火气。
一如既往的风格，虽然有些篇目重复出现，依然喜欢。美食的描写中蕴含着对生活的热爱。
一个温柔细腻的小老头，七十来岁的时候，絮絮叨叨朝花夕拾。创作不是一朝一夕的灵感，而是生活的感悟、岁月的沉淀，糅合精制而成。所有这些寻常吃食，在他笔下都有了活生生的烟火气，鲜活了起来。他就像街头巷尾的寻常老者，絮叨着一日三餐的柴米油盐，话里话外都是生活的滋味。
汪曾祺谦称自己不是像张大千那样的真正精于吃道的大家，只是爱做做菜，爱琢磨如何能粗菜细做，爱谈吃。在他看来，谈吃，也是一种对生活的态度，对文化的态度。他所谈的都是家常小菜。新摘园蔬、春韭秋菘、小市烹鲜、佛院烧笋、杨花儿萝卜、端午的鸭蛋、故乡的野菜，汪曾祺全集读后感，所有这些寻常吃食，在他的笔下都有了活生生的烟火气，鲜活了起来。他就像街头巷尾的寻常老者，絮叨着一日三餐的柴米油盐，话里话外都是生活的滋味。
汪老对中华美食可谓是真爱，对于各路小吃信手拈来，川苏鲁粤浙闽徽湘无一不知。
有菜系，有地域，有对于食材的研究与介绍，有各地美食的介绍与做法，还有很多有趣的风土人情。
全书38篇人间烟火气的谈吃文章，文章大都很短，内容却很丰富，因为是随笔，用笔很随意，但是随意中透露着对生活的认真与热爱以及对于饮食文化的看法。
汪老热爱生活的姿态跃然纸上。
汪曾祺笔下的食物，多带有地域特点，大致说来，他提到的饮食，以高邮、北京、昆明、张家口的为最多。因为他在这几个地方生活时间长，感情也深。
汪曾祺(1920年03月05日——1997年05月16日),江苏高邮人,现代作家、散文家、文体家。著有小说集《邂逅集》,散文集《蒲桥集》,大部分作品,收录在《汪曾祺全集》中。 小时候受过正规的传统教育。1939年考入西南联大中国文学系,
人生，活的是一份心情，一份态度，一份自在潇洒的境界。于高处不留恋，处低谷不抑郁，无挂碍，才有好心情，好日子。
汪曾祺散文读后感1 汪曾祺先生的作品,最打动人的是他的语言文风。他的文字质朴简练,却不会让人觉得枯燥乏味,反而让人感到一种亲切、一种情调,含蓄隽永,极简却有洒脱诗意。他写人的时候,你能感觉到每一个普通人的可爱;他写景的时候,你。
一粥一饭，一菜一蔬，滚汤热饭上蒸腾的热气，唇齿间酝酿经验的五味，构成了生活的底色，存在的基础，让人活的有依据，有出处。
食物和人间美好的生活是联系最密切的。汪先生和梁实秋先生的美食介绍有些相似，但也有些明显的不同，汪先生很少谈及所谓高档的燕翅鲍之类，属于既来之则安之的，在错划右派改造期间，种植土豆，一边画不同的土豆，画完就丢进炉里去烤熟吃掉的画面，在蒙古采风吃拔丝羊尾的津津有味，在云南吃牛肉店的滋味牛肉，汽锅鸡，过桥米线，还有很多儿时的味道和家长的味道也是让人感动于食物的美好和带给人的温暖。
汪曾祺（1920年3月5日—1997年5月16日），江苏高邮人，中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就，对。
书中的插图很多就是汪先生绘制，热爱生活的人即使是吃苦瓜也是别有滋味的。如汪先生所说，我写这些文章就是想告诉大家活着多好呀！是呀活着多好呀！有那么多好吃的还在等着我们呢！
汪曾祺（1920.3.5～1997.5.16），江苏高邮人，中国当代文学史上著名的作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。早年毕业于西南联大，历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编辑。在短篇小说创作上。
温润，细腻的文笔，让这些普通的甚至不起眼的食物都灼灼生辉，洋溢着浓浓的人间烟火之气，这才是真正的至味人间呀！简洁朴素的文风，读起来如朋友之间倾心畅谈，轻松而又随意，不知不觉间已增长的不少见识，值得一读！
新年快乐！
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