鹿茸是一种非常珍贵的药材,你知道鹿茸怎么吃才能会最营养吗?今天小编就为大家推荐一些鹿茸的吃法,想要拥有健康好身体的人们,可以试试哦!
1、人参鹿茸鸡肉汤
配方:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。
1、磨成鹿茸粉服用 将买回来的鹿茸,烘干后磨成细粉状,装入干净的玻璃瓶中,密封保存好。每次食用时,可以取出一勺倒入杯中,用白开水冲开即饮,或者是直接用酒或盐开水送服鹿茸粉。如果家里有空心胶囊,还可以将磨好。
制作:取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,3种女人不适合吃鹿茸,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。
2、鹿茸淮山竹丝鸡汤
配方:鹿茸4克,淮山药40克,竹丝鸡120克。
制作:鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水。把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤成趁热服。
3、鹿茸鸡汤
1.将鹿茸泡酒喝,将鹿茸片加入到50度以上的白酒浸泡大约半个月左右就可以饮用了,每天三次,每次适量。2.鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤,鹿茸还可以。
配方:鹿茸1钱,鸡肉1块,油盐酌量。
制作:将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮,水滚后去掉泡沫,煎至一半分量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至分量减半然后,倒入鸡汤中再煮片刻,调味后饮用。
4、鹿茸三珍汤
配方:鹿茸20克,水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克,盐5克,料酒10克。
制作:将鹿茸、干贝洗净,加调料上锅蒸制;将海参、鱼翅用开水氽透,将鸡脯肉切成肉末,拌入鸡蛋清和调料;将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内,加清汤调料蒸制一小时即可。
5、鹿茸排骨炖虫草
配方:虫草花10克、鹿茸片10克、排骨250克、葱适量、姜适量、盐适量
6、猪腰炖鹿茸
配方:猪腰子一只、鹿茸6-10片、料酒若干、盐若干
7、鹿茸碾成粉
8、鹿茸泡酒
此食用方法是给那些好酒的人准备的呵呵,那就是用鹿茸泡酒。用来泡鹿茸的酒呢酒精浓度最好高些,这样便于让鹿茸的药性充分溶解在酒中,吃了才有效果,一般是50到70度左右吧。这种方法便于储存,放的久一点也没事,不过记得喝前要摇一摇哦,这样才能让有效成分充分溶解在酒水中。
1、研末口服,鹿茸不单是一种滋补食材,更是一种中药材,平时人们服用时可以把它研成细末,装入到胶囊中,直接用温开水送服,这样能让鹿茸发挥最好的药用功效,也能让人体吸收它含有的多种营养,可以达到最理想的保健效。
9、鹿茸泡茶
此食用方法是用鹿茸泡茶,这也是一种十分方便的方法,你拿几片鹿茸放杯子中,用开水冲泡,盖上盖子待温度刚好能够喝的时候饮用,记得把里面的鹿茸片也一起嚼了吃下,别浪费了。
1、鹿茸研末口服效果最好:鹿茸不单是一种滋补食材,更是一种中药材,平时人们服用时可以把它研成细末,装入到胶囊中,直接用温开水送服,这样能让鹿茸发挥最好的药用功效,也能让人体吸收它含有的多种营养,可以达到最。
10、鹿茸做成鸡蛋羹
这个方法是将鹿茸做成鸡蛋羹,拿两个鸡蛋敲破放入碗中,再放入盐和鹿茸用筷子搅拌均匀,然后蒸熟吃光,这也是一种比较方便的方法。在江浙一带十分常见。
11、鹿茸煮粥
这个方法是将鹿茸片和米放到一起煮粥,然后把鹿茸片和粥吃光。
结语:看了上文的介绍,我想大家都应该知道鹿茸怎么吃最营养了吧!还有小编为大家推荐的一些鹿茸的功效与作用,大家也可以了解一下哦!