茶叶如何保存一直是困扰大家的一个问题,因为茶叶实在是太娇贵了,对储存的环境要求也高。
但是很多人在把茶叶买回家后,就直接放在冰箱里,虽然茶叶适合冷藏存放,但也并不是所有的茶叶都适合放进冰箱。一般像绿茶、黄茶这样的茶,放冰箱冷藏会比较多。
如果想要把茶叶放进冰箱储存,在此之前一定要做好密封,要不然茶叶很容易受潮发霉,这样的话,茶叶就不能喝了。
茶叶按照以下方法可以长期保存。首先将茶叶整理好,装入食品专用铝箔袋内,挤掉袋内的空气,将茶叶袋密封,封口后将茶叶装入准备好的马口铁罐,盖好盖子,将茶叶罐放置在冰箱冷藏室保存,温度为~5℃,如短时间不饮用可以放置在。
而且茶叶还容易和冰箱里味道大的食物串味,这样就会严重影响茶叶最后的滋味,浪费茶叶,也浪费钱财。
那茶叶究竟该怎么储存呢?今天笔者就教大家3个常用的方法,掌握好之后,只要在茶叶的保质期内,放多久都好喝。
1、玻璃瓶储存
这种方法很常见,首先要准备一个密封性好的玻璃瓶,把它洗净晾干,保证瓶子干燥无味,然后把买来的茶叶放进去就可以了。因为玻璃瓶是透明的,所以一定不能放在光照强的地方。
2、塑料袋储存
该方法既简单又方便,就是先准备两个干净无孔的塑料袋,将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内,并排尽袋中的空气,然后用另一只倒扣住,压实系紧就可以了。
3、瓷坛储存
先准备一个干净的陶瓷坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,注意坛中要放一小袋石灰石,保持坛中干燥,然后把坛口密封好。
不过坛中的石灰石,每隔1-2个月换一次石灰,这样才能保持瓷坛是一直干燥的,这种方法很适合存放黑茶,老白茶这样能久放的茶叶。
茶叶储存是一个长久存在的问题,每个人有每个人的存放习惯,无论是用哪一种存放方法,都要注意防潮、避光,这样才能让茶叶存放的更久。
不过现在很多茶叶都比较人性化,为了解决茶叶难储存的问题,商家在茶叶包装上直接就给大家提供了便利。
有的茶叶会采用独立包装的形式,每次一包很方便;还有的是采用密封袋加茶罐的包装形式,这样双重的包装,更利于茶叶的存放。
有的茶叶会采用独立包装的形式,每次一包很方便;还有的是采用密封袋加茶罐的包装形式,这样双重的包装,更利于茶叶的存放。
我们还可以使用暖水瓶来保存茶叶哦,将茶叶装进新买回的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。化学贮存法 用较厚的塑料袋,将除氧剂固定在一个角上,然后封好茶叶袋,除氧剂在一二天内能将茶。
不过话又说回来了,再简单的储存方法,没有一款好茶也是不行的,劣质茶再怎么放,也不会变成好茶,所以在学好存茶之前要学会选茶。
不过现在许多人,虽然喜欢喝茶,但对茶叶的了解却不是很多,所以在买茶的时候,经常被骗。
如果对茶叶不是很了解的人,其实可以多看看行家都在喝什么茶,俗话说得好:背靠大树好乘凉,跟着行家买茶,是不会出错的,而且所买茶叶也非常实惠。
仙雾凤茗
最后在茶叶罐外套上保鲜袋后放进冰箱速冻室。这样的话,一两年后再拿出来,色、香、味照样不变。普洱茶:如果保存得当,普洱茶会越陈越香。对它的保存,不妨采用“陶缸堆陈法”:取一广口陶缸,将老茶、新茶掺杂置入缸。
这是产自四川的一款特产红茶,该茶在茶圈的评价一直非常高,而且它还是采用密封袋加茶罐的双重包装形式,便于茶客的储存。
该茶的名气虽然不大,但只要是喝过它的人,无一不是对它称赞的。而且茶叶的价格也不足百元,这么优质的茶叶却是这么低廉的价格,所以才深厚茶客的喜欢。
而且该茶还因为独具地方特色,被列为了“中国国家地理标志保护产品”。
茶叶的好坏和所用的原料是分不开的。该茶的品质之所以被大家称赞,就是因为选用的原料好。
茶叶最好用锡盒或者瓷罐保存,其次是铁盒、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒也可以用来保存茶叶。铁盒尤其要注意置于阴凉处,避免阳光直射,这样一方面可防止铁盒氧化生锈,另一方面又可抑制铁盒内茶叶变质的速度。也可以用塑料袋装。
采用的全部是生长在高山上的鲜叶,这些鲜叶由于常年生长在高海拔茶园,吸收日月精华,所以都非常肥厚鲜美,香高味浓。而且山上的环境好,茶叶不会受到污染,产出的茶叶让人更放心。
该茶除了所用的原料优质外,制作茶叶所用的工艺也非常精妙,采用的是“国家非物质文化遗产”技艺,所以才会让最终的茶汤滋味这么丝滑香甜。
第一种:白茶放罐子里储存;茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好。 第二种:木炭储藏法;取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密。
品质特点:
在热水的冲泡下,紧结弯曲的茶叶慢慢舒展,茶香也更加浓郁,蜜香飘散,汤色橙黄,明亮干净。品尝一口,丝滑的茶汤自口中流转,滋味甘醇,香甜可口,生津明显。
小布岩茶
品质特点:
茶叶保存方法 1、家庭短期内(几个月)贮存少量茶叶,可使用茶叶、锡瓶、深色玻璃瓶或陶瓷容器,最好使用长颈锡瓶或双层盖的铁制茶听。装茶叶时要装实装满,避免进入空气。2、将茶叶用薄牛纸所好,捆紧,分层装入干燥无。
该茶的外观秀美,细长弯曲,似柳叶般,茶骨重实,茶叶呈现黄绿色,茶毫显著,未冲泡之前,就能闻见淡雅的兰花香气,高锐持久。
经过冲泡后,汤色黄绿明亮,清澈干净;品尝一口,滋味醇厚鲜爽,口感清雅,回甘明显,特别好喝。