医学减重专家陈伟 2022-12-30 北京
控制饮食，减少能量摄入是减肥的重要环节。但很多却越控制越想吃，特别是碰上自己喜欢吃的食物，吃的时候不顾一切，吃完以后追悔莫及。几次下来，只能宣告本次减肥以失败而告终。
那么减肥期间如何才能管住嘴呢？你不妨从这些方面着手，多管齐下，把“馋”、“吃”的冲动控制住。
减肥的时候，我们可以调整自己的饮食习惯，少吃那些高热量的食物，比如油炸食品、甜品等，多吃低热量且含有丰富营养的蔬菜和水果，比如芹菜、苹果、香蕉、菠菜、白菜、冬瓜等。但是也并不是说只能吃蔬菜水果了，一些富含蛋白质。
尊重自己的选择
建议减肥的人多倾听“身体的声音”，不要否定自己的喜好，可以把自己能接受或是喜爱的健康食物纳入饮食结构中，十种抑制食欲变态方法，调配出适合自己的均衡营养餐。，
理性选择和判断
最好的做法是用客观的、可衡量的标准来评判食物，比如卡路里、重量、脂肪含量，添加糖等的含量，不把目光完全放在那些宣传广告上，而是放在客观的营养成分表和配料表上。
在家吃饭找个“监督员”
通过控制饮食减肥建议要多吃蔬菜，少吃荤菜，控制零食的摄入。多喝温开水，少喝饮料，特别是奶茶，冰激凌，碳酸饮料等都要减少摄入，避免之烧烤油腻洋快餐等之类的食物。建议以“食物多样，谷类为主，粗细搭配”为原则。具体说。
在外应酬管住嘴分三步走
对于有应酬的上班族，应做到以下三点。
做到心中有数，知道哪些是自己该吃的，哪些是不该吃的。
要学会自制。不该吃的食物要尽量少吃，也不代表着绝对不吃。
1、规律的进餐，任何情况下都不要不吃早餐，一日三餐按时吃，条件允许也可以把3餐分成5小餐来吃。 2、蛋白质不可少，在你的日常饮食中应该多吃鱼、鸡蛋、瘦肉和豆腐。因为蛋白质是抑制饥饿的妙方。 3、维生素B6和镁控。
采取一些相对健康的吃法，比如可以先在酒桌上有意识地先吃一点青菜，然后喝一点汤，最后再吃高脂肪类的食物，这样把高能量食物放在后面吃，也有助于维持自己身体的能量和体重。
用转移法摆脱强烈的食物诱惑
转移法即把注意力转移到另一个具有吸引力的东西或是某种活动上去，也许能够帮助你摆脱食物的诱惑，使你“拒食”。可以在产生食欲的时候出门打球、散步、看电影，或是咀嚼一些低能量的食物，如黄瓜等。
控制环境因素，不让陋习重演
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控制环境因素法是说如果经常在一个特定环境里吃东西，比如边看电视边吃，久而久之，不管饥饿与否，都会在看电视时想吃东西。因此要避免这种下意识的饮食习惯，为自己制定严格的就餐计划，只在一定的地方，一定的时间就餐。
大家如果有减重方面的问题，想咨询陈伟教授，可以发邮件到邮箱，陈教授会定期为大家答疑解惑。
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