在水产养殖中,清塘是一项基础工作。通过清塘可以把有害的野生杂鱼、寄生虫、病原体及部分影响生产的水生昆虫等杀除,为水产提供良好的环境。“近年来,拟除虫菊酯类农药在清塘等水产养殖环节中的应用时有发生。”中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员王广军坦言,“在民间,有不少养殖户把甲氰菊酯作为清塘剂投放到水里。”
中国科学院水生生物研究所副研究员杨丽华说:“类似的‘旧药新用’并不少见。”
但甲氰菊酯是一种农药,依照我国《农药管理条例》第三十五条和第六十条规定,严禁使用农药毒鱼、虾、鸟、兽等。水产养殖用药应当符合国家和地方有关农药、渔药安全使用的规定和标准。
生物富集农药,最终经食物链传递进入人体
把买回来的鱼放在盐水里面泡5分钟即可,或者直接在鱼肚子、鱼头内洒点盐,5分钟后鱼就不会动了
一般来说,养殖户通常都需要在养殖环境中投放特定的化学药品,保证养殖环境对水产品有利。但药品的用法和用量控制不合理,就会直接污染养殖环境。
农药投放到水域后有哪些危害?
专家表示,长期过量及不合理地使用农药易导致大量农药从土壤迁移到养殖环境或捕捞水域中。中国科学院南海海洋研究所研究员孙恢礼指出,农药的过量使用,加剧了水环境污染、水产品化学污染问题。
我以前在超市买鱼的时候看人家杀鱼的一般都是先用刀背狠敲一下鱼脖子(敲的时候肚子朝下)那里,然后鱼马上就不动了,接着再去内脏什么的,一点反应都没
“由于生物浓缩作用,生物会从周围环境中蓄积某种元素或难分解化合物,使生物有机体内该物质的浓度超过环境中该物质浓度,这会危害生物的安全性。”南京中医药大学药学院教授吴启南表示,违规使用农药会对水产品的安全性产生负面影响。
杨丽华表示,人处于食物链顶端,水生生物富集的农药,最终可能经过食物链传递进入人体。
农业农村部渔业渔政管理局发布的《水产养殖用药明白纸2020年1号》明确指出,水产养殖规范用药要做到“六个不用”:不用禁用药品,不用停用兽药,不用假、劣兽药,不用原料药,不用人用药,不用农药。
不过,养殖户是为了清塘往水中投放农药甲氰菊酯,这种某种意义上是自我保护的一种措施,能否获得法律上的谅解?
“这虽然是为了自我保护,却对公共环境产生了影响。”北京林业大学生态法研究中心主任杨朝霞教授说,“水域有不同的属性和功能,即便是被私人承包的水域,仍然是重要的生态环境要素,其公共属性依然存在。”
杨朝霞分析道,维护个人利益不能建立在损害他人利益和公共利益的基础之上。“虽然用甲氰菊酯清塘在主观上只是为了清塘,但客观上损害了渔业资源和水域生态环境,不能逃脱法律责任。”
用刀背往鱼头上拍,把鱼拍晕,刮鳞,挖腮,掏去内脏(小心,不要把鱼胆弄破了,不然鱼肉会苦)洗干净,OK了
他还补充道:“用农药毒死大量的鱼造成了生态环境损害,根据《民法典》的规定,当事人还需要承担生态环境损害赔偿责任。我们是社会中的人也是自然系统中的人,行使权利、开展有关活动时,要考虑对生态环境的影响。”
“为保证水产的种养环境而使用农药并导致大量的鱼类被毒死,以前对此类案例关注并不多。”杨朝霞坦言,“这类案件提示我们,不仅要防止主观上非法捕捞渔业资源的行为,也要防止主观上无恶意但客观上对渔业资源和公共水域造成损害的不良行为。”
实际上,针对水产养殖,我国农村农业部曾公布过禁用渔药名单和常用渔药名单。
甲氰菊酯是一种农药,既不在禁用的渔药黑名单上,也不在允许使用的渔药红榜上。
杨丽华说:“药物会被开发出新用途,药物本身更新换代也越来越快,这都加大了药品管理的难度。如果药品管控不能根据实际需要及时更新,就容易给滥用药物的行为留下钻空子的机会。”
让杨朝霞顾虑的是,谈及不合理使用农药时不能只盯着公共利益,而忽视了水产养殖户正当的私人利益诉求。
“不能以破坏环境为代价谋求发展,这是基本原则”
杨朝霞认为,要平衡水产养殖和生态环境之间的利益。
对此,黑龙江省水产技术推广总站研究员刘万学等人呼吁开展水产养殖用药减量行动,他们认为,这既可降低养殖生产成本、提高水产养殖经济效益,又可提升水产品品质、保护生态安全。
王广军则建议研发一些低毒、高效、无“三致”、无残留的绿色环保无公害的可替代药物。
因为鱼死后其肌肉里的还有生物能,需要释放,这是正常现象,如壁虎断的尾巴要动弹是一个道理;这是个生理现象,过几分钟就会自然停止,建议顺其自然吧。
“水产养殖户抗风险能力较差,遇上一些大的病害发生,实在没有办法时就可能使用违禁药物。比如,孔雀石绿已被明文禁止使用,但是遇到水霉病,养殖户还是会冒险使用孔雀石绿这种禁药。”王广军说。
在预防、控制和治疗水产动植物的病虫害方面,渔药起着很重要的作用,能够促进养殖品种健康生长,增强机体抗病能力,改善养殖水体质量。
江苏省骆马湖渔政监督支队渔政员叶以文表示,要开发绿色渔药、规范使用渔药。常见的绿色渔药防治水产病害效果显著,而且不会对水体环境构成危害。
一些不是渔药而有渔药功能的养殖水体用品也被称为绿色渔药,如生石灰、茶籽饼、大蒜素、食盐等。“生石灰和茶籽饼的清塘作用就很不错,对环境也友好。”王广军说。要注意的是,碱性较强的水体不能用生石灰清塘。
自2012年以来,吴启南常常在江苏高邮、淮安的一些芡实种植基地做调研,在田间地头观察水生药用植物的种植过程,并做相关研究,通过建立风险预警模型评估水生植物种植环境的安全性。
稍微放置一会就好 ,就不会动了,脊椎动物都有的神经反射弧。是对刺激(如伤口撒盐)的应激反应而已。鱼确实是死了,大脑的高级活动已经停止。但由于机体的死亡是需要一段时间的,神经反射弧就表现为肌肉痉挛的抽搐。日常生。
总结多年经验,吴启南认为,水产品质量安全、生态环境安全是渔药研发必须要考虑的先决条件。有毒害、有残留等不符合水产品质量要求的化学药物和抗生素应该逐步受到限制或禁止。
农业农村部在相关农药专项整治行动中提出,要动员水产技术推广、科研、教学等机构人员为养殖者在清除藻类和敌害等方面提供技术指导,特别警示其不得使用农药、不使用所谓“非药品”“水质改良剂”等未批准投入品,不断提升规范生产和用药意识。
专家还建议,网上售卖农药已较为普遍,建议对电商平台上的农药售卖行为加强管理。比如,禁止卖家在广告中标注甲氰菊酯可以作为清塘剂使用,避免对消费者形成误导。
生态养殖技术也为平衡水产养殖与环境保护提供了一种可能的方案。“辽宁盘锦的‘稻蟹共生’模式、湖北的‘虾稻共作稻渔种养’模式,重庆的‘鱼菜共生’模式,还有些地方探索鱼(虾)和莲藕的共生模式,这些生态养殖技术不仅能增加种养殖户收益,还能净化水质。”王广军说,类似的生态模式可以在水产养殖中进一步挖掘和推广。
“以前,我们更注重水产品的产量,今后要更加注重水产品的品质和生态环境的保护及改善。随着环保责任越来越大,在水产养殖中,促进生态要素和谐共生的技术研究需要进一步加强。”王广军认为,“从某种程度上,生态种养殖可以解决一些不合理使用农药的问题,保护生态环境。”
“不能以破坏生态环境为代价谋求发展,这是基本原则。”吴启南说。