“五月五,过端午。赛龙舟,敲锣鼓。”一年一度,端午又至。如同一个民族的精神安寨,不管是“屈子冤魂终古在,楚乡遗俗至今留”,还是“彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟”,端午节总是充满文学情怀与民俗趣味。
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3、悬挂艾叶、菖蒲,喝雄黄酒 在端午节,人们把插艾和菖蒲、喝雄黄酒作为重要内容之一。家家以菖蒲、艾条插于门楣、房檐下,或悬于堂中。端午节前后是一年中传染病的高发季节。智慧的古人通过这些方式来达到驱邪避瘟的作用。
梁实秋
端午节叫做“粽子节”比较亲切
沿街卖的“粽子”,包得又小又俏,有加枣的,有不加枣的,摆在盘子里齐整可爱。
汪曾祺
端午节的午饭要吃“十二红”
在江浙一带,过端午节是为了祭祀水神,对象之一是“涛神”。这位涛神是本为楚国人的伍子胥,他寃死吴国后化身为涛神,当年吴地人过端午节的重要内容,是“迎涛神”。 另外一说是,端午节是为祭祀与寒食节有关、被晋文公烧死的介之推。
“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,端午节是怎样过的,对方就会肃然起敬:‘哦!你们那里出咸鸭蛋!’”,
汪曾祺对家乡的咸鸭蛋赞不绝口:“高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”
“糕点铺”的员工在制作灰鸭蛋。来源:新华社
1、赛龙舟。赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原。
还有一个风俗,是端午节的午饭要吃“十二红”,就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋,其余的都记不清,数不出了。也许十二红只是一个名目,不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的,这一点是我没有记错的,而且,苋菜、虾、鸭蛋,一定是有的。
2、赛龙舟:赛龙舟是端午节的主要习俗。相传,楚国的起源是在古代,屈原因为舍不得德高望重的大臣投江赴死,许多人划船救人。当他们到达洞庭湖时,他们互相绊倒,消失了。每年5月5日以后为纪念赛龙舟。通过划船来驱赶河里的。
沈从文
湘西小镇有赛龙舟和捉鸭子
端午日,当地妇女、小孩子,莫不穿了新衣,额角上用雄黄蘸酒画了个王字。
湖北省秭归县茅坪镇的一位老人在给孩子涂抹雄黄酒。来源:新华社
端午节这一天,要打扫卫生,要在门上挂艾条。要喝雄黄酒,目的是为了辟邪,杀菌以及防病。五、端午节去河里洗澡。有些地方不一样,在端午节那一天要去河里洗澡,据说去河里洗澡也是一种美好的意头,表示把身上的不好的东西。
任何人家到了这天必可以吃鱼吃肉。大约上午11点钟左右,全茶峒人就吃了午饭。把饭吃过后,在城里住家的,莫不倒锁了门,全家出城到河边看划船。
河街有熟人的,可到河街吊脚楼门口边看,不然就站在税关门口与各个码头上看。
崔护 程宗元 《龙舟夺标图》