冬天的草莓已经悄然上市，看着它鲜红欲滴的外貌，让人忍不住想多吃几颗~
但是也有不少饭团觉得草莓很难清洗干净，担心农药残留不敢吃，今天小二分享几招，让大家放心吃草莓！还能吃出新花样！
草莓太脏了？这样清洗就对了
我们日常食用的瓜果蔬菜上难免会有一些农药残留，但相关部门对上市的蔬果都作了最低标准规定，一般正规市场出售的蔬果农药残余量都符合标准，草莓印怎么在一晚消除，可以放心食用。，
我们日常食用的瓜果蔬菜上难免会有一些农药残留，但相关部门对上市的蔬果都作了最低标准规定，一般正规市场出售的蔬果农药残余量都符合标准，可以放心食用。
草莓怎么种植方法1 草莓的种植是分为园地选择、秧苗定植、栽植后的管理、春季管理、施肥浇水这几个步骤进行的。园地选择草莓生长对土壤的适应性非常强，一般土地都能种植。但草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕涝的特点，故园地。
再者，在吃草莓前大家肯定会用水清洗，这也可以去除草莓上的部分农药残留。
针对草莓里看不见的小虫和微生物，可以选择用盐水、白醋水、小苏打水（任选其一，不要混用）浸泡几分钟来去除：
①低浓度的盐水（1%～3%）能够泡出果实中的小虫。
②1：8的醋水能够有效去除有害微生物。
③小苏打是碱性的，能够中和常用的酸性农药残留，从而将它们去除。
浸泡后再次冲洗，边冲洗边去蒂，然后就可以食用了。
1、草莓洗净擦干水分，用刀切开（小个的草莓切成两半，大个的则切成四半）；2、在草莓里加入细砂糖；3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上；4、盖上保鲜膜，放入冰箱冷，藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）；5。
常吃草莓好处多
富含维生素C和叶酸
草莓营养丰富，维生素C含量高达47毫克/100克。吃10颗草莓（约200~250克）便能满足成年人一天的维生素C摄入需求。
充足的维生素C有助于预防坏血病、牙龈出血及骨质疏松。草莓的含水量超过90%，冬季常吃草莓，可以很好地补水，护肤养颜。草莓中含有对心血管有益的叶酸，每百克富含草酸31.8毫克，约是苹果的5倍！
富含膳食纤维，助力排便
草莓表面的籽大多是不可溶性纤维，膳食纤维也很丰富，每100克约含1.1克，有助于缓解便秘。但肠胃较弱的人群，不要多吃。
低糖低卡，减肥人士放心吃
制成果酱，延长赏味期限
1、土壤：种植草莓时，需要选择保水保肥的微酸性土壤。2、种植：将草莓种子与细沙混合后，均匀地播撒在土壤表面，并覆盖一层薄膜。3、浇水：每隔2-3天浇一次水，保持土壤湿润。4、施肥：草莓生长期要追施2-3次的磷钾肥。
不过，草莓保鲜期比较短，一般只能存放2~3天。如果买多了，不妨跟着小二将它制成果酱。
还可以把草莓通过酒精发酵形成风味独特的草莓酒，寒冬里小喝一杯暖暖身体。
草莓挑选技巧：一般来说，蒂头叶片鲜绿、果肉鲜红不泛白、表面果籽分布均匀的草莓口感相对比较好。若是外表白色部分过多或带青色，说明还不够成熟，不建议购买。
