虾线就是虾的消化道，正确挑虾线的方法，里面会聚集一些脏东西和细菌，如果吃下去不仅会危害健康，同时也会影响虾的口感。而网上却有传言说，不需要借助任何工具，只需要挤一下，就能去除完整虾线，还能保证整个虾的外表美观，完整无缺，这会是真的吗？
央视财经频道《是真的吗》主持人龙洋用实验进行了现场验证。
首先，用手抓住虾头，向内弯折，弯折后可以看到在虾头和虾身中间露出了一个大的开口，同时会看到一个深颜色的部分就是虾脑。
方法二：剥壳 将虾掐住脖子，然后再将头和虾线一起拽出。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线，可以说虾在生的时候最最容易去虾线的`。方法三：虾头凸刺 一般在虾头中间有凸起的刺，这个时候只需要用剪刀在。
接下来，轻轻的用手挤一下虾头位置，一个完整的圆圆的虾脑就被挤出来了。
方法如下：1、第一步先把虾洗干净，把虾须剪了，就前面尖尖的那部分，免的扎了手。2、拿一枚虾在手里，用大拇指跟食指抓牢尾部，把牙签从虾尾开始数的第二节或者第三节插进去，插在虾线下方，然后轻轻往上挑出来，。
最后一步，揪住虾脑轻轻一拉，一条完整的虾线就跟着出来了，而虾的外观则是完好无损。
虾线去除方法如下：1、超市买来新鲜的虾，先用水冲洗一下放到盛虾的盆里，准备好牙签。2、用手捏住虾，让下的背部弯曲，并让其背部对着你。3、将牙签对准虾背部，从头数第二个关节处，戳进去，挑住虾线。4、轻轻用力。
用网友的方法，真的很轻松就能去除掉完整的虾线。
1、虾线存在于虾的背部，从虾头开始依次数到虾的第三个关节，然后拿一根牙签插入，轻轻一挑即可将虾线挑出，简单又快速。2、不借助牙签也可将虾线拔出。一手握住虾身、一手握住虾头，将虾头一扯便可将虾线拔出。简单几。
这个简单易行的方法大家可以亲自动手试试看，真的很实用！
1、牙签去除法：这是最常使用的一种去除虾线的方法，从虾头向下数，在第三节的位置处，用牙签插进去，然后轻轻挑出虾线即可。挑虾线的时候，用力一定要轻柔，很多人经常掌握不好力度，很容易挑断，多试几次，耐心一点即可。
