热狗这个名称据说起源于德国的一个城市--法兰克福，所以，在德国，热狗也叫做法兰克福香肠，后来就成为了大家钟爱的一款早餐了，热狗机烤热狗的做法视频，加入了香肠和蔬菜以及沙拉酱的面包，口感更丰富，营养更全面，所以常被用来做早餐。
By 清风徐来XQ
用料
波兰种
高筋面粉 40克
水 40克
干酵母 0.5克
主面团
高筋面粉 125克
细砂糖 18克
盐 2.5克
耐高糖酵母 1.5克
奶粉 4克
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全蛋液 13克
水 65克
很多人都喜欢吃烤热狗，用烤箱烤热狗，一般需要10分钟左右就可以了，而且温度一定要调制在180度左右。用这样的温度烤热狗是比较好的，而且将食物烤得比较焦香，从而热狗的口感会更好一些。热狗是一种好吃的食品，无论是成年。
黄油 14克
做法步骤
1、提前准备并秤量好波兰种所需要用到的原料。
2、将波兰酵头的所有材料混合在一起，冰箱冷藏发酵一晚，至有许多泡泡的状态。
4、滚圆进行基础发酵地，发酵至两倍大。
5、平均分成6份，滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟。
6、取一个面团成椭圆形。
7、从一头卷起，注意捏紧收口处。
8、依次做好，底部向下，排入模具中。
10、出炉冷却时，将提前解冻的香肠烤好蔬菜洗好，待热狗冷却后组合好就可以开吃啦。
11、成品图
1、食材：热狗 7根、孜然粉 2g、烧烤酱油 2勺、麻油 1勺。2、把准备好的热狗洗干净。3、把热狗两边划几刀，千万不要划断了。4、把热狗放在烤箱架子上。5、涮上油和孜然粉，200℃预热，进烤箱15分钟。6、热狗开花后。
来豆果美食，轻松踏上美好乐活时光。
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