近日一海鲜批发档口老板跟我说，鲍鱼近期的价格降了。
我说不会呀？赤潮刚过鲍鱼不都涨价了呀，你怎么进的是降价的？
两人沟通了半小时，基本明白了。
据威海水产品批发市场数据显示，5－6个头的鲍鱼每公斤价格在160－170元，比前期下降5．7％，比去年同期下降达45％；8－9个头价格一般在140－150元，比前期下降6．5％，比去年同期下降27．5％；13个头价格由前期的每公。
原来批发店老板被人“忽悠”了。
鲍鱼的营养价值很高，又是人们常见的一种滋补食品，因其功效突出、价格昂贵，一些不法商贩便用劣质鲍鱼来以次充好，从而欺骗消费者，那么，消费者在选购新鲜鲍鱼的时候要注意什么？该如何挑选优质的新鲜鲍鱼呢？
今天南哥给大家讲讲，不法商贩都是怎么作伪的，以及新鲜鲍鱼的挑选，最后公开近期鲍鱼的批发价格，喜欢的朋友点个关注，鲍鱼五块钱一个贵吗，支持我哦。，
还记得前面那个老板吗？为何他进的货便宜？
好。1、168元32个九孔鲍鱼是非常的好吃的，味道很鲜美，很多人喜欢。2、168元32个九孔鲍鱼，一个鱼是5元钱，是比市场价低的，非常好。
其实是供货商在“水”上面做了手脚，如果有卖鲍鱼的人跟你说：“我家的鲍鱼绝对是海水养殖的”，这就是告诉你有人的鲍鱼不是海水的，而添加了淡水。
为何添加淡水呢？因为海水养殖的鲍鱼一旦添加了淡水，便降低了其盐度，（参看前篇文章龙虾的盐度）相当与你让一个天天大鱼大肉重口味的北方吃货到南方吃餐小碗、小蝶的饭菜，那他不得多吃几碗呀，其实是利用了渗透压的原理。
商家还有一种作伪的方法是；按个卖。
但具体鲍鱼一个多少钱一个，其实还是要看鲍鱼的大小和品种。通常情况下，一个小一点的鲍鱼大概要十几块左右，而稍微大一点且品种好一点的则要30~40一个不等。1 咨询该网友
很多内行或叫“市场里的人”，都知道降低盐度这种方法，因为这种作伪方法，无毒，不怕任何检查，消费者根本看不出来，且你看到的鲍鱼依然是鲜活的，然后再给你按个卖，多少钱一个让挑选增加毛利润。
鲜鲍鱼价格，约70元一公斤。鲍鱼家常吃法 蒜蓉蒸鲍鱼 做法：1.鲍鱼处理干净 2.鲍鱼肉平整的一面切花 3.胡萝卜切丝 蒜切末备用 4 将蒜末和油一同倒出，加入一勺味极鲜和适量清水调味 5、将油蒜汁淋在鲍鱼上， 蒸锅内。
而鲍鱼是否泡过淡水降低盐度，普通消费者很难判断，商家有专业的测量工具没发现只能说是自己粗心大意。
我们常见的鲍鱼都是按“头”来做为计量单位，如6头鲍鱼，即每斤有6只鲍鱼，头数越少，鲍鱼个体便越大，反之，头数越多，鲍鱼个体越小。懂得这个计量方法，购买鲍鱼的时候问老板“一斤有几个头？”，老板自然会告诉你个头数，鲍鱼的重量和质量基本偏差不大，所以多问几家，可以根据头数来判断商家有无作伪。
有人说肉质有差别，还有人说拿灯照亮来看，各位亲们，你到批发市场哪个老板让你拿着他的货吃了再找回来说不嫩的？又有哪个好心老板让你打个灯来照照的？
企业回现在三七（别名田七）的种植成本很高，所以正宗的文山的三七价格在五百到一千多一斤。文山福万家一直秉承质量上乘，客户至上的企业文化。多年以来我们文山福万家得到了全国各地消费者的认同，因为我们一直坚持只卖文山本地的三七，不带剪口、不。
最后分享一下鲍鱼的批发价格供大家参考
市场上的鲍鱼多半是南方福建等地产苗，当地价格比较低，因其当地海水盐度不高，鲍鱼生长繁殖速度快大概按10个头报价是35-40元一斤。
大连地区高盐、冷水的鲍鱼贵一点大概 65-70元一斤。
我是南哥，海鲜海钓自媒体人，喜欢的朋友点个关注，欢迎交流互动。
