前言
导读:农村逐渐“消失”的5种小鱼,儿时用蚯蚓能钓到,现在却罕见了
说起农村的野生鱼,在农村长大的小伙伴,应该都能随口说出好几种。
只因很多的农村娃,从小就见识过它们,甚至还有很多人在小时候常去野外抓它们。
在当时虽然捕鱼的工具很简单,有些稍微大一点的是用绣花针,把它烧红掰弯了,然后加上牙膏皮、一根竹竿就做好了简易的鱼缸。
就连钓鱼的鱼饵也是就地取材,在房前屋后的石头下面找蚯蚓。即便如此,每次去钓鱼的渔获还不少。
可是如今钓鱼的装备是越来越高级了,但是好些之前常遇到的小鱼,如今却变得稀罕了。
马上就要过年了,今天笔者就和大家来聊聊农村逐渐“消失”的五种小鱼,它们在过去用蚯蚓就能钓到,野生七星鱼300元一斤,可是如今却有钱也未必买得到。,
水蜂子
张公鱼,张公鱼又叫七星鱼,它的身上有很多灰色的斑点,表皮颜色和石斑鱼颜色非常像,而且它有一双大大的眼睛,看上去憨头憨脑的,感觉有点笨,小溪里的这种鱼非常之多,所以到小溪里捉张公鱼是非常容易的,有时候他还特意。
这种鱼现在很多的年轻人都未必认识了,只因它实在是过于罕见了。
大家都知道,黄蜂是一种非常可怕的昆虫,被它蜇到了那可不得了。而水蜂子这种鱼堪称是水下的“大黄蜂”。
按一斤成品鱼饲料本钱的算的话,就是用7点5元左右,养殖1万条成品鱼就7500块钱的饲料钱,目前七星鱼市场价大概在30元一斤,利润非常可观,年赚百万不是问题。
它也有像大黄蜂一样的毒刺。
水蜂子这种鱼长得很像鲶鱼,有些人也把它当成是“黄鸭叫”,但是个头却要小很多,一般也就是一二两重。
这种鱼对水质的要求很高,一般都是在水质清澈的山间溪流、泉眼附近。而且生长非常的缓慢,一年估计长不了一两肉。
可是因为它的肉质很鲜美,这些年的价格也是不断攀升。像过去这种鱼也就是几块钱,或者是十几块钱一斤,而如今水蜂子都要卖到300元以上一斤了。
刀鳅鱼
泥鳅是农村十分常见的一种小型鱼类,像鱼塘、河流和水田里,就常见到这种鱼。
而在过去,一到年底了,很多的农民没事了也会去水稻田里挖泥鳅。冬季的泥鳅因为天气冷,变得不活跃了,反而更好抓。
而在一些河流、水库和鱼塘里面有一种泥鳅,它的背上带有一排锋利的倒刺,而它就是刀鳅鱼。
这是一种和泥鳅非常相似,可是却非常危险的小型鱼类。只因去抓它的时候,搞不好就会被它背上的倒刺划伤了。
正宗的野生七星鱼,一斤能卖到170多元,有个朋友说他小时候家乡有很多这种鱼长在溪水里,但是现在已经很少见了。这种鱼十分“凶猛”,自己是鱼却爱吃鱼肉,肉质细嫩好煲汤,一斤170,有的地方比较便宜,但100一斤也难买到。
刀鳅鱼很贪吃,以前很多农村娃就常用绣花针做的鱼缸,穿上蚯蚓来做钓饵。因为这种鱼很贪吃,并且还经常成群地出现。一般钓到一条,后面就会有更多的刀鳅鱼上钩。
别看以前刀鳅鱼没人吃,还被钓鱼人嫌弃。可是现在刀鳅鱼的价格是水涨船高,有些地方已经卖到了百元以上一斤了,并且还是一鱼难求。
只是因野生的有限,而愿意养殖刀鳅鱼的农民又很少。
过山鲫
这种鱼非常的厉害,不仅能长时间离水不死,而且它还会翻山越岭。遇到下雨了,就会跳到岸上来,然后就从草丛、水沟里面翻越到其他的水域。
但是现在野生的过山鲫很少了,并且在南方有些地方还已经把它当成了一种经济鱼类来养殖,在市面上更是要卖到十几块钱一斤。
七星鱼
这也是一种很像泥鳅的鱼,只是它天生是带有“纹身”的,就是在它的身上有很多像秤星一样的斑点,因此而得名。
七星鱼既然带有“纹身”,可见来头不小,并且还是非常凶猛的。这种鱼和黑鱼有得一拼,是一种很有攻击性的凶猛鱼类,它主要是以各种小鱼小虾为食。
并且七星鱼是一种对水质要求高的鱼类,像过去经验丰富的人,去到一些溪流中,一上午能钓到好几斤七星鱼。
但是现在这种鱼却很少见了,特别是在野外更是难得一见了。
究其原因还在于现在很多的河流水质受到了污染,还有好多的河流甚至断流了,再加上这种鱼肉质鲜美,营养还很丰富,所以被大量捕捞,导致它的数量在不断的减少。
笋壳鱼
顾名思义这种鱼长得很像“笋壳”的鱼,长得非常的粗壮,并且头大尾小,非常有特色。
这是在南方以前很多地方都有见到的一种鱼,不少人常把它当成是我国土生土长的一种鱼,其实这是一种从国外引进来的经济鱼类。
笋壳鱼这些年的价格也是在不断上涨,曾经一斤要卖到五六十元,而且还主要是供给各大酒楼和餐厅。而现在有些地方贵的更是要卖到百元一斤,但基本是养殖的,如果是野生的价格更高。
结束语
记得在笔者的家乡,10多年前到了年底的时候,农村的集市就热闹起来了,当时不少农民就会售卖自家的各种土特产,其中就包括上面的这些野生鱼。
但是现在又马上过年了,可是在农村的集市上也难以见到上面这些野生鱼了。因为它们非常的稀少了,就算是有人偶尔抓到了,也是自家人留着吃了,或者是还没有到集市就已经被人买去了。
当然了,在农村近些年面临“消失”的野生小鱼远不止以上这几种,笔者就不逐一罗列了。
七星鱼的经济价值很大,在市场上,1斤野生的七星鱼的价格大概在80元左右,还是非常值钱的。黑鱼的市场价格大概为19元钱一斤。
各位网友们,以上这五种小鱼,你见过几种呢?在你的家乡它们还多吗?欢迎大家留言讨论!