一提起“高热量”，大家立马就能想到炸鸡、汉堡、薯条、蛋糕……在这个几乎全民都在减肥的时代，多数人都会有意识地尽量少吃或不吃这些食物。
然而你知道吗？我们的餐桌上还隐藏着很多“热量炸弹”，有些一直以来被大家误认为是热量低，可以放心吃的食物，实际上却在悄悄地使你变胖。
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看看下面这些坑你踩过吗？
01加了各种酱料的减脂餐
减肥，怎么可能少得了各种减脂餐呢~生菜、黄瓜、西红柿、水果、水煮大虾、水煮鸡肉，或者是牛肉等这些食物随意搭配在一起，加点灵魂酱料，拌一拌，味道都还不错。
食材的确是低脂、高蛋白的，符合减肥需求，但问题就出现在这些酱汁上。像常见的沙拉酱，热量高达800千卡/100g，是瘦牛肉的8倍；更关键的是，沙拉酱多是由植物油和蛋黄等搅拌而成，含油量约为80%，摄入过多也容易导致甘油三酯升高。
另外，目前市场上售卖的辣椒油，每100克的热量约870大卡，再加上钠含量也是非常的高，减肥的你要是天天吃、顿顿吃，真的伤不起啊！
所以吃减脂餐的要注意，尽量远离沙拉酱、蛋黄酱、芝麻酱、油辣酱等高热量的酱料，更推荐用油醋汁、柠檬汁、黑胡椒、无糖酸奶等代替。
02选材不对的凉拌菜
天气一热，凉拌菜的受欢迎程度则直线上升，不仅清爽可口，还总给人一种吃了不会胖的感觉。
每100克凉皮所含的热量为117大卡，每500克凉皮的热量为585大卡。不过凉皮的热量也会随着往凉皮当中添加的一些食材的改变而变化，比如说往凉皮当中放入了白砂糖，食用盐，醋以及其他一些食材之后，就可能使凉皮当中的热量升高。
的确，若你吃的是拌黄瓜、拌胡萝卜丝等低热量的食物，可以帮助减肥，面皮热量多少，但你若是连食材都没选对，反而会越吃越胖！看看下面这些高热量的食材是你的凉拌菜中常出现的吗？
腐竹、豆腐皮
花生
凉皮热量：117大卡/100g，1碗凉皮(无调料)(350.0克)含有热量411大卡，需要慢跑61.3分钟消耗完，每100克该食物含有碳水化合物25.10克，脂肪0.51克，蛋白质3.82克等。米饭热量：116大卡/100g，1两食堂的米饭(125.0克。
凉粉类
除了蔬菜，很多人还会额外加一份凉皮或者凉粉等，但这其实比吃米饭热量还要高。每100克凉皮含有117大卡的热量，和米饭的热量差不多；但若论营养价值，当属凉粉类小吃最低。因为淀粉在加工时要去掉大部分蛋白质，洗淀粉的过程中，又损失了绝大部分可溶性的B族维生素和钾等矿物质，剩下的几乎是纯淀粉。
而且我们在吃凉皮、凉面的时候，因调味料对味蕾的刺激，通常吃得更多（一碗米饭也就150克左右，一份凉皮或者凉面通常有300克左右），摄入的能量往往也更多。
03一些风味酸奶
但并不是所有的酸奶都有助于减肥的，像风味酸乳、风味发酵乳中大多会添加大量的糖，含糖量一般都在8%-14%，甚至还会添加稀奶油等成分，多喝反而容易长胖。
因此，买酸奶时要注意看营养成分表，尽量选择添加物少，能量、脂肪量、碳水化合物含量较低的。
04又香又脆的混合燕麦片
燕麦的饱腹感较强，升糖指数还低，是很多人喜欢的减肥食物。但是现在市场上很多燕麦片会混合坚果、水果干、玉米片等，甚至还经过膨化处理，含有糖精、反式脂肪酸……不仅营养流失，热量、糖分、脂肪均是高得吓人！
因此，如果想要利用燕麦减肥，最好还是选择纯燕麦片。
05吃起来没肉的鸡爪
个人观点：属于中等，每100克凉皮所含热量117大卡。和100克米饭差不多（116）。凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料。
一般1个鸡爪重约50g，可食用部分为60%，热量约76kcal。也就是说吃上 4个鸡爪（热量是304kcal），就相当于吃了两小碗米饭（约260克）。
而且，外面卖的柠檬鸡爪、卤鸡爪等熟制品中，盐含量通常也不低，吃多了还容易导致钠摄入量超标，容易影响血压、血管健康。
也别想着吃鸡爪可以美容，鸡爪中的蛋白质虽然是胶原蛋白，但吃进去后利用率较差，很难达到美肤的效果，吃多了反而容易一身膘。
06甘甜的椰肉
夏季炎热，来杯冰凉的椰汁，或者是椰子冻都非常解暑。
很多人觉得椰汁热量低，椰肉的热量同样会低，那你就大错特错了！每 100 克鲜椰肉所含的热量有 354 千卡。如果想要消耗这些热量，大概需要慢跑 40 分钟，骑自行车 50 分钟，走路 90 分钟。所以建议大家椰子水可以多喝，椰子肉最好少吃点。
对于想要减肥，或者是本身有三高、血管问题的人，日常饮食更要注意，上述这些“热量炸弹”尽量少吃。
