1、保鲜库
温度一般在0到5度。主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。保鲜库使食品处于较低的温度，而温度又不低于0度，在这种情况下，冷藏室最佳温度是几度，食品可以较长时间的保持新鲜。，
2、冷藏库
3、快冻库
库温一般在-30度以下。主要用于食品的快冻，如快冻水饺、快冻蔬菜等，要求在限定时间内迅速将食品上冻。
一般来说冷藏室的温度保持在5-8度左右。一般初次使用电冰箱时，应先将温度控制器的旋钮调至数字1， 待电冰箱工作一段时间后（约1小时），再将旋钮调向中间数字， 约2小时后，电冰箱内的温度已趋于稳定。 单门电冰箱和。
4、低温库
1000平方冷库造价，冷库建之前，先确定以下几点：
1、需要保存什么，每种存放物温度要求都不一样。
正常情况下，冰箱冷冻室的温度应低于零下18度，冷藏室的温度在5-8度就比较合适，这样保鲜效果好，也比较省电。\x0d\x0a\x0d\x0a的档位设置应根据季节温度变化而改变，一般春秋季可调在中间档位处，夏季调低一些（1-。
2、冷库建多大容量。
3、选择哪种结构，土建或钢结构。
4、货物是堆垛还是货架。
冰箱冷冻室的温度应调节在零下18度左右,冷藏室在4-8度之间为宜。具体要看保持的食品种类了,不同的食品种类最佳保鲜温度是不同的。\x0d\x0a另外,温度高一些可以有效节电,温度低一些对食品保鲜相对有利,但耗电量相对较高。\x0d\x。
5、制冷剂选择。
夏季调在3~4中间，冬季调在1~2中间或2上，保持冷藏室的温度在5~10摄氏度较为合适。一般情况下，冰箱温控器共有0、1、2、3、4、5、6、7档，档位数字越大，表示冷冻室的温度越低。冷藏室的温度分布其实是不均匀的。
6、保温材料选择现场发泡还是夹心板组装。
4℃到8℃之间。一般冰箱冷藏室的温度在-1-10℃，冷冻室一般在-18--32℃，在这个范围，都属正常。因此用户需要根据实际情况，查看设置温度是否合适，再酌情进行调整。可以把食物放入冰箱内24小时，再拿出来放到室温环境下，。
7、基于制冷剂的制冷设备选型。
冷库取决于具体的尺寸、温度、安装环境、安装位置和配置要求。
