身在他乡，有时候特别怀念家乡的味道。我说我想吃老家的卤鸭肉了，老公说我怀孕了，尝尝他制作的这道原味鸭吧，保证我会喜欢，只需要太太乐“原味鲜”头道特级鲜酱油，和太太乐芝麻香油作调味料即可，原汁原味，健康无添加，鲜美可口，果然很好吃，儿子也爱吃呢！
By yoyojia呓
用料
番鸭 1只（7斤左右）
有新币五十，一百到两三百的都有。视质量而定。新加坡乌节路上的乌节大厦里三楼以上很多。
盐 7盐勺
太太乐芝麻香油 1汤勺
太太乐原味鲜特级鲜酱油 适量
蒜瓣 5瓣
姜片 8片
清水 适量
做法步骤
4、煮了四十多分钟后给鸭子翻个身继续煮，以免有一半没煮熟。
5、想知道鸭肉有没有煮熟煮软，用筷子试试是否可以轻轻就能戳进皮肉，如果还需要一点力道才能扎进皮肉里说明还没煮软，鸭肉需要煮软点才好吃，否则口感很嚼劲，尤其是老鸭肉更需要煮久点。结果老公提前把鸭子取出了，没有煮1.5小时，只煮了1小时15分钟，口感还不够软。
6、煮好的鸭子放在一个大盘子里，开始准备涂抹工序吧！
7、戴上一次性食用级手套，一边淋上太太乐“原味鲜”头道特级鲜酱油，一边用手推抹开来，均匀涂满鸭子全身，这个过程就有点类似“精油推拿”哟
那要看什么样的鸭子了,一般在20元左右,不过地方不一样,价格也就不一样了,
8、涂抹、按摩鸭子每个部位，让整只鸭子看起来上色均匀即可。
9、这是涂抹好酱油之后的样子，色泽还不错哟～
10、切块，装盘，开吃！
11、先给老婆尝尝最爱的鸭翅，啊呜～真鲜真美味！
12、再来一块鸭肉尝尝！真不错味道刚刚好
13、煮鸭子剩在锅底的汤汁别浪费！盛出来留作高汤用，上面一层油拿来炒菜用，下面汤底拿来煮面条用，完全不浪费哦！
14、话不多说，赶紧给孩子煮点面条吃！汤底加些水一起煮，连盐都不用放，汤汁简直美味呀！
15、好鲜好甜好好吃！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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