近日，一头来自日本三重县大纪町的和牛“松阪牛”拍卖出168万元人民币的天价。
据报道，这头牛3岁，重达678公斤，算下来，每公斤肉高达约2478元！
一头牛从小到大，价格在4000~10000元不等，根据品种，地区价格有所区别。新购肉牛要集中在隔离圈舍进行健康观察和饲草料过渡。第1周以粗饲料为主，略加精料，第2周逐渐加料至正常水平，同时进行驱虫和健胃工作。通过3周以上。
“百度百科”上说，“和牛是一种肉牛”，也就是说它是用来“吃”的！
这168万元，居然是一道食材！
吃货的世界，小编真的不懂！
这样昂贵的食材并不只“和牛”一种。
小编查阅资料发现：
一头牛从小到大，价格在4000~10000元不等，根据品种，地区价格有所区别。新购肉牛要集中在隔离圈舍进行健康观察和饲草料过渡。第1周以粗饲料为主，略加精料，第2周逐渐加料至正常水平，同时进行驱虫和健胃工作。通过3周以上。
一条重达212公斤的蓝鳍金枪鱼的成交价约合450万元人民币。
一颗重达850g的白松露，被一位土豪吃货花8.5万欧元（66.8万元人民币）买下。
一条重160斤的顶级黄唇鱼拍卖出300万元人民币。
【西门塔尔牛】体重：145－400公斤，参考价格1500－5500元。西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3．9％。在欧洲良种登记牛中，年产奶4540千克者约占20％。【夏洛莱牛】体重：120－200公斤，参考。
……
想起红楼梦里刘姥姥给荣国府算的一笔账，“这样的螃蟹，今年就值五分一斤，十斤五钱，五五二两五、三五一十五，再搭上酒菜，一共倒有二十多两银子。阿弥陀佛！这一顿的银子，够我们庄稼人过一年了！”
这么贵的食材，身为“庄稼人”的小编见都没有见过，更不要说“吃”了。
小编认为，“吃”最重要的不是食材，而是味道。
洪七公就曾说过“愈是在最平常的菜肴之中，愈能显出奇妙功夫”。
看看黄蓉为他老人家做的菜：食材都很简单，但味道却不简单。
正常一头牛能卖2万3万吗，炙牛肉条：每条肉条由四条小肉条拼成，肉只有五种，一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，还有一条是獐腿肉加兔肉，共有25种滋味的变化。
炙牛肉条：每条肉条由四条小肉条拼成，肉只有五种，一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，还有一条是獐腿肉加兔肉，共有25种滋味的变化。
可以，现在的一头成年育肥牛或者大母牛是可以卖到2.3万的，成年的品种育肥牛体重在1500-2500斤，一斤都是17块钱左右，一头牛2-3万很正常。以500斤育肥牛为例，养一年出栏的时候体重大概是在1400斤左右，一年就是涨了。
这些美食，读起来都让人“食指大动”。
当然了，人们现在有钱了，吃的好一点并不为过。
那么，你吃过最贵的菜是什么，一起来说说吧！
