昨天上午，311国道鲁山县库区乡桐树庄村路旁一处山洼中，一幢新建的鹌鹑饲养场前站满了村民，他们都是来购买鹌鹑蛋的，自制低成本鹌鹑饲料配方，因为这里的鹌鹑蛋便宜，而且新鲜。
这个鹌鹑饲养场的老板叫黄补充，今年37岁，他家就在饲养场旁边不远处。因为饲养环境好，他饲养的鹌鹑和鹌鹑蛋不仅本地人去买，湖北、南阳、许昌等蛋商也亲自前往，尤其春节过后，出外走亲访友的人多，他家鹌鹑蛋成了走亲串友的上等礼品。然而黄补充做梦也没料到，突然而来的冠状病毒疫情，阻挡了消费者和客商的步伐，使其刚有点儿起色的饲养场瞬间跌入了低谷。后多亏乡村干部前往帮助，使其损失才降到了最低。
从打工仔到加入“卖棉大军”
鹌鹑的饲料，尽量采用纤维少，营养丰富的食品，品种宜多样化。一般由豆饼、鱼粉、玉米面、麦麸、米糠、苜蓿草、白菜、胡罗卜、骨粉、碳酸钙、食盐等组成。还可加一些复合维生素、抗菌素及微量元素，饲料要相对稳定，如需交换要。
由于家中贫困原因，黄补充初中没上完离开了学校。那时候父母没少劝他，说没文化不行，可他一门心思想打工挣钱，并先后前往深圳一家电子厂和食品厂打工多年。可是力没少出，手里还是没钱，而且打工还很不自由，不但时间上受限制，老板还说啥是啥，一句反驳话都不敢说。后来听说老家人出外卖丝绵做铺盖很赚钱，而且有很多人干这个行业，于是他辞职加入了家乡的“卖绵大军”。
20只鹌鹑一天吃400克饲料。根据相关信息查询显示：鹌鹑平均每天每只需要吃饲料20克，经过计算得出20只鹌鹑一天吃400克饲料。
建立鹌鹑饲养场自主创业
从打工到经商，力没少出也没挣住钱。2018年，妻子薛娜娜劝黄补充饲养鹌鹑试试。妻子娘家在焦作市，那里饲养鹌鹑的人很多，效果都不错。可是饲养鹌鹑成本高，黄补充有点儿犹豫。妻子说只要养活鹌鹑，应该能赚钱，因为鲁山境内没见哪里有鹌鹑饲养场，再说没尝试肯定没成功。就这样，2018年冬，他先后贷款、借钱近60万元建立了鹌鹑饲养场，并首批购买了2万多只小鹌鹑开始饲养。果然，当年年底就见到了效益，而且不出家门一公斤鹌鹑蛋能卖10元钱左右。黄补充似乎看到了人生曙光，随后又扩大了场房，增加了饲养量，至2019年12月份，共存栏鹌鹑近6万只。
乡村书记力解燃眉之急
虽然只剩3万只鹌鹑，但一天能吃数百公斤饲料，下蛋400多公斤。往年春节是鹌鹑蛋销售最好的时期，因为回乡人多，需求量大，卖价也高，但今年新老客户一个也过不来，导致场内鹌鹑蛋堆积如山。正这时，桐树庄村党支部书记石文根和库区乡党委书记许向阳来了，他们是在微信群里看到了我发布的滞销信息后来查看情况的。
2月14日，许书记再次前往，给黄补充送来了“应急物资及人员运输车辆通行证”。后来黄补充才知道，是乡村领导层层申请才帮他争取来的通行证，他因此感动极了。
2、家养鹌鹑主要吃全价饲料。鹌鹑不同于鸡、鸭，其养殖模式只有封闭式圈养。鹌鹑生长发育快，40日龄时体重是初产的23倍以上，并且性成熟早，通常35-45天产蛋，年产蛋260-300枚，料蛋比2.7-2.9：1，只有采食优质的。
眼下，疫情逐渐得到了缓解，主动来场里购买鹌鹑蛋的人也越来越多。虽然今年因疫情造成了不小损失，但黄补充还是充满信心，并决定在自主创业的路上继续走下去，自己动手自己干，打造自己的艳阳天。
鹌鹑的食量很小，一般一只鹌鹑一天吃20~30克左右100只鹌鹑每天吃2000~3000克饲料！鸽子适合热带生长，气温在25°以上生长最快，产蛋也多，刚出壳的鹌鹑必须放在35°温室里保温，一个星期后可以随着日龄的增加而慢慢降低温度。
