□罗颖 特约通讯员 周超文
对泸州市江阳区方山镇养殖大户徐世宏来说，每天早晨6时许，天蒙蒙亮，猪的“嗷嗷”叫声就是他的闹铃。他推着饲料车走进猪舍，投喂猪食、清理粪便，每天工作5个小时。欣喜的是，这几年他年出栏300多头“粮食猪”，从没有为市场猪价起伏担忧过，他自繁流水饲养的“粮食猪”都是被泸州和纳溪城区的几个屠户全部预订，让他每年的养猪纯收入都有40万元。
自繁自养降成本
一批养100头猪，一年利润有20万。根据查询相关资料可知，养殖一年每一头猪的喂养成本在1200块钱每头，饲料成本就是12万。每一头猪卖4000块，100头就是40万的毛收入，减去开支后有20万的利润。
2006年春节，30头猪需要多少成本，徐世宏和妻子怀揣6年替人养猪掌握的技术经验和积攒的20万元，回到家乡方山镇开始了生猪规模饲养。“养殖要赚钱，除了本身需要一定的饲养技术，节本增效必不可少。”徐世宏说。
2006年春节，徐世宏和妻子怀揣6年替人养猪掌握的技术经验和积攒的20万元，回到家乡方山镇开始了生猪规模饲养。“养殖要赚钱，除了本身需要一定的饲养技术，节本增效必不可少。”徐世宏说。
养一百头猪利润分析如下：1、125元(母猪生小猪成本)+740元=865元，按7元一斤行情；2、利润为7元*200斤=1400元-成本865元=535元/头，养100头猪能赚
徐世宏从一开始就购回优质母猪作种猪，走自繁自养的发展之路，并随着养殖规模的扩大留存优质母猪。现在，徐世宏圈舍里常年的能繁母猪量都有20头，每年母猪下崽量都有600多只，除了满足徐世宏自己喂养育肥猪的需求外，还可向周边村民提供 300 多只优质仔猪。“养猪走自繁自养之路好处特别多，首先是减少外购仔猪带来的病毒风险，同时降本增效。”徐世宏告诉笔者，自家猪崽喂养50天一般可以长到50斤左右，养殖成本包括母猪的喂养和防疫等费用，只需 300元不到，而在外购买，按目前市场上仔猪每公斤24元的价格，成本都在600元以上。“这两年，出栏300多头育肥猪，因自繁自养母猪就减少仔猪成本支出超过近10万元。”
订单“粮食猪”不够卖
徐世宏所在的方山镇地处泸州城郊，与纳溪城区一桥之隔。这几年，针对人们都青睐乡村粮食猪肉这一消费需求，从 2015年起，徐世宏就一改过去从饲料厂家购买颗粒料喂养育肥猪的方式，直接从周边农户和粮食经销商批量购买玉米、稻谷和红苕等粮食，买回加工设备，自己配料按传统方法喂养，并通过微信朋友圈和周边邻里间的口口相传。在短短几个月时间里，徐世宏的“粮食土猪”就有了名气，除了周边邻里不时买上了三两头外，其余都被慕 名 而 来 的 屠 户 全 部 购买。这两三年，虽然卖价都比市场毛猪收购价要高出 2 元/公斤，但 7 个屠户每年正月就将每头 300 元的订金交到徐世宏手上。
综合计算一下，现在养100头猪需要：猪苗成本18万+饲料成本10万+疫苗和药物成本2万+人工水电成本3万=
据悉，这几年，徐世宏一年下来出栏“粮食猪”都超过300头，实际获利达40多万元。
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