要说最令人羡慕的体质，那必然是不发胖体质。炸鸡火锅哐哐吃，今天奶茶明天可乐。嘿，就是不长胖!
而有的人，却是喝水都发胖，似乎只要今天多喝两口水，明天身上就会挂上二两肉。
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人和人之间的差距
怎么会这么大？
不长胖，基因确实很重要。容易吃胖还是不容易吃胖，都和一个“贪吃基因”有关。
在医学上这种基因的名字叫做 FTO 基因，全称是脂肪和肥胖相关基因（Fat mass and obesity-associated）。它位于人体的第十六号染色体上。这是人体中常见的肥胖易感基因，人人都有，只不过有的人 FTO 基因是变异后产生的。
那些不容易长胖的人，多是 FTO 基因没有变异的幸运儿，这部分人很容易产生饱腹感，一旦身体摄取了足以维持正常生理活动的热量，就会产生饱腹感。因此，他们很容易就吃饱，即使食物再美味，他们也可以轻松地吃饱了就停，不太会出现超量摄入热量的问题。
而且驱动他们进食的动力主要就是饿了，而不是“心情不好”“心情好”“好生气啊，吃点吧”等等各种各样的根本就称不上理由的理由。
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吃不胖的人一般和身体中的遗传因素有很大关系，因为在身体中有一种特殊的分泌物叫做瘦素，可以控制身体的能量进食，同时也可以控制人体的体重，人体之所以容易发胖主要是因为身体中缺乏瘦素或者瘦素没有发挥真正的效果而导致的。
总是能找到各种各样的理由给自己安排一顿，而且往往吃起来就停不下来的人，可能就是 FTO 基因发生变异的人。对于 FTO 发生变异的人来说，天生瘦人真的吃不胖吗，他们是真的管不住自己。，
在其大脑中，食物除了承担着提供热量，维持正常生理的功能，更是快乐的源泉。高脂肪高糖的食物对于他们的大脑来说，是巨大的奖励，这种奖励带来的快乐甚至会压过胃肠道的报警信号，和食物带来的快乐比较，饱腹感信号的强度实在是太弱了。
简单来说，FTO 基因没有变异的人是吃饱了就一口都不多吃了，而 FTO 变异的人可能是吃饱了还能来两口，即使不饿也能来两口。
不信？找你身边的瘦子和胖子朋友对比一下他们的饮食习惯。
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有肥胖基因就瘦不了？
当然不！
“管住嘴迈开腿”，绝对是维持体重、减重最有效的法则。而在这条黄金法则背后，其实是营造的是——热量差。
有些人的身材过于消瘦，怎么吃都不会胖，这一点与遗传有着很大的关联。若是去了医院检查之后，身体没有多大的问题，那么就无需担心了，在饮食上也不要过量食用，以免为身体带来负担。只要规律的饮食，长期坚持，消化功能也。
人体每天需要消耗一定量的热量来维持正常的生理活动，这就是基础代谢。
就算一整天坐着一动不动，身体也会消耗掉这些热量，因为它们是用来维持身体的体温、呼吸、心跳、血液循环以及各个细胞、器官正常运转所需要的能量。
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基础代谢占到了每日能量消耗的 60%~75% 左右，是每天能量消耗的大头。
1、运动量大 现实中部分人怎样吃都不胖，或是运动量特别大引起的。大多数平时有注重运动方面的问题，基本上每天都有一个小时左右的有氧运动，这样身体摄入的能量多，消耗的能量也特别多，维持一种平衡的状况。因而，体重也。
除此之外，人体每天的走动、锻炼还会消耗额外的能量。消耗吸收食物本身也需要能量，这部分被称为食物热效应。因此，人体每天消耗的能量其实是基础代谢、日常活动消耗能量以及食物热效应的总和。
每个人每天都会摄取一定量的食物，这些食物在消化吸收后可给人体提供一定量的热量。如果每天消耗的热量高于摄取的热量，这个热量缺口就会让机体更容易瘦。
而如果每天摄取的能量都比消耗的能量多，那么很显然，肥胖也会自然地发生。
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说到这里，不得不说一个残酷的事实，有些人的基础代谢确实天生比别人高。所以，这部分人即使不动，也能瘦！但值得庆幸的是，基础代谢这东西是可以通过后天努力来改变的。在静止状态下，肌肉消耗的热量是比较多的，因此增加全身肌肉含量自然能够增加基础代谢。
这也是为什么有长期运动、健身习惯的人，吃得都不少，但不怎么长肉的原因。
有的人吃不胖的原因如下：1、胃肠系统较弱，吸收和消化不好，2、受到父母的遗传，体制偏瘦，3、经常运动能够减少热量的消耗，4、多吃蔬菜和水果以及低热量的食物，5、可能患有糖尿病，导致怎么吃都长不胖。我们都羡慕那。
对了，想要提高基础代谢，像高强度间歇运动（HIIT）这样的运动形式可能会比慢跑更有效果。此时，有的人可能会说“我有静止基因，我实在不想动“，于是选择了节食减肥。
比如一名成年女性每天热量推荐摄入量是 1800 大卡，硬生生不吃不喝卡到 800 大卡以内，该吃的晚饭变成了苹果，该吃的蛋白质变成了蔬菜。坚持一段时间，这么大的热量缺口，自然也会瘦下来。但是，一旦恢复正常的饮食，很快就会回到原本的样子。甚至，还会比原来更胖，这就是所谓的反弹。
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因此，想要减肥并且减肥效果能够保持下来，真的不要过度节食。
科学饮食加上规律的运动，才是最有效也最健康的手段。
此外，也可以适当优化饮食结构，比如减少脂肪的摄入，多吃优质蛋白质、优质碳水等等，相信我，不饿一次肚子你依然可以成功减肥！
最后，值得警醒大家的是，如果你真的长期吃得多、不动弹还疯狂掉秤，一定要引起关注。
甲亢、消化系统疾病、进食障碍以及糖尿病、肿瘤、慢性感染、寄生虫等等问题都有可能表现出这样的异常，在感叹自己的神奇体质之前，最好去医院做一个彻底的排查。
1、遗传因素：体内脂肪酶的分布与基因有关，而吃不胖的人由于体内脂肪酶分布比较多，不容易导致脂肪沉积，所以会出现怎么吃都不胖。2、生活习惯：比如长时间从事重体力劳动以及长时间运动的人员，由于体内的基础代谢率比较高。
