怎么清除鱼塘里的黑鱼？这个鱼在鱼塘里多了，的确是个头疼事，乌鱼正确宰杀视频，因为它主要以其他鱼为食，对其它鱼的危害非常大。下面介几个杀黑鱼的方法。
二、捞黑鱼苗，这个主要是在黑鱼苗孵化后，大的公母二只黑鱼喜欢守在小鱼苗身边，可以用网兜类的对其鱼苗进行清理，可以减少大部分黑鱼幼仔。
1、乌鱼让鱼店老板杀好，切下鱼头，刮掉黏液，用干净毛巾压住防止打滑，弄下鱼肉。2、再把鱼肉片成薄薄的片，乌鱼的肉比较紧实，所以尽量片薄一点。3、宰好的鱼头鱼骨，加入盐料酒清洗干净，去除腥味。4、将鱼片先用盐。
三、放地笼，在黑鱼经常出入的区域投放地笼，里面放一些诱惑性的食物，引诱黑鱼上勾。
黑鱼正确杀法：1、首先，将鱼儿清洗干净，以方便处理。主要是把鱼身上的泥沙或灰尘给弄掉，再用清水反复冲洗。2、其次，将洗干净的鱼儿放在案板上，左手抓住鱼身按住，右手用擀面杖或刀背在鱼头顶上猛击几下，使鱼昏迷减少。
上面说了抓捕黑鱼的方法，其实还是不够的，我们还要会防黑鱼进入池塘，这个防范的方法其实也非常简单，就是在池塘的进水口上装上密眼过滤网（60目左右），在鱼塘进水时，能过滤掉黑鱼籽及幼苗进入池塘。
1.乌鱼先在鱼身上划刀。2.将鱼内里清洗干净，挂着晾干，上面那个说是鱼珍。就是象鸡鸭的那个珍一样。说是这个鱼才有这个，其它的鱼没有的。3.备好腌鱼的材料 4.先在鱼身上擦上适量的盐。加入生抽，蒸鱼豉油。加些。
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1、洗净鱼身，将洗干净的鱼儿放在案板上，左手抓住鱼身按住，右手用擀面杖或刀背在鱼头顶上猛击几下，使鱼昏迷减少挣扎。2、整条的活黑鱼，去鳞、开肚洗净。3、开始切鱼排，从头下开始切。要注意背上的肉要一起切下来。
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