一、十字花科
大白菜、萝卜、甘蓝、菜花、油菜、芥菜、雪里红等
方法2：播种1、准备好容器。2、决定是否要浸泡种子。3、播种。4、把种有种子容器放在合适的环境中。5、保持栽培养料的湿润。如果你是一个园艺爱好者，你会知道没有什么比看到种子长出第一个小绿芽更振奋人心了。让种子。
这些蔬菜种子发芽温度为15-30℃，新鲜种子怎么发芽，温度适宜范围广，由于种皮薄，不用浸种，直接播在小型培养皿中，采用纸上发芽，发芽期间种子不必淘洗。
二、葫芦科
西葫芦、南瓜、冬瓜、西瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜等
三、茄科
甜椒、辣椒、茄子、番茄等
种子出芽的方法 1、浸种处理 植物播种之后通常需要很长的时间种子方可出芽，那么怎么让种子快速发芽呢，我们可以使用浸种的方式，将种子放置在20℃左右的清水之中浸泡种子，浸泡的时间可以在6个小时左右，之后将其取出播种至。
这类种子以20-30℃的变温或30℃的恒温条件发芽最好，尤其茄子种子采用变温、淘洗、晾晒、通风透气的情况下发芽才好，采用中型培养皿，纸上发芽，发芽期间喷少量水，发芽期一般5-12天。
1、浸泡催芽是十分常见的一种催芽方式。但是同的种子浸泡的时候也有一定差别，一场常见的草本花卉种子，需要在清水中浸泡24小时就可以播种;而有些大型植物的种子，则需要放在水中浸泡几天之后才能够进行播种。2、使用纸巾催芽。
四、百合科
葱、洋葱、韭菜、芹菜、茴香、菠菜、芫荽、紫菜等
五、禾本科
玉米、高梁、水稻
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在种子催芽方法五种方法中，浸泡催芽是十分常见的一种催芽方式。但是同的种子浸泡的时候也有一定差别，一场常见的草本花卉种子，需要在清水中浸泡24小时就可以播种;而有些大型植物的种子，则需要放在水中浸泡几天之后才能够进行。
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