剜艾田头采嫩茎,端阳艾叶招百福。民间觉得艾草也可以辟邪驱瘴,因此每至端午之际,除了吃粽子、赛龙舟、佩戴香囊和挂五彩绳之外,还有一个重要历史习俗就是门前悬挂艾草,艾草和艾蒿怎么分辨,寓意招百福、祛百病。,
然而跟艾草相似的植物有很多,经常有人采错。就连市场上一些售卖成捆“艾草”的小贩,也有很多不是艾草的。其中,和艾草最相似的是艾蒿,艾蒿也是一种中药材,很多人区分不明,今天小编就给大家总结一些辨别方法。
艾草和蒿草都属于菊科植物,艾草学名为艾蒿,而蒿草的学名叫蒌蒿。他们名字相似,且都生活在田埂、沟渠等土壤肥沃的地方。可以从以下三点进行区分:
野艾蒿开花时花朵为椭圆形状,颜色艳丽为橙黄色,若是雌性野艾蒿的花冠为狭管状态,但若是两性的野艾蒿花冠的形状则是管状,艾草开花时颜色为黄色,花冠的形状为高脚杯的形状,所以可以从花的形状以及颜色进行区分。区分野艾蒿。
1、看高度
艾草高,艾蒿矮。艾草的生长周期长,从3月到5月是旺盛期,所以植株高大、一般在80-250厘米之间。杆有棱,主干直径较粗,颈部呈淡绿色,最大直径可以达到1.5厘米左右。而艾蒿生长周期比较短,一般到清明之后叶子就开始变老,所以高度相对较低,杆无棱,主干也比较细小,茎部呈暗红色,长势最好的蒿草,高度也不过10厘米左右。
1、叶片区别:野艾蒿的叶子较薄,叶色为鲜绿色,叶面较粗糙,生长初期叶面上有绒毛,后期绒毛逐渐脱落;艾草的叶子比较厚实,叶子上长有绒毛,绒毛不会脱落。2、花朵区别:野艾蒿的花朵呈椭圆状,花色为橙黄色;艾草的花朵。
艾草
艾蒿
2、看叶子
区别野艾蒿与艾草,我们可以从它们的叶子、花色以及口感进行区分,野艾蒿的叶片比较薄上面有密集的白点,后期叶片上的绒毛会掉落,花色为橙黄色食用口感比较苦涩,艾草叶片有绒毛花为黄色,苦涩感相比之下略轻一些。1、叶片的区。
艾草
艾蒿
3、闻气味
1、艾草的叶子是青灰色的,并不是非常白。那种叶子特别白的是艾蒿,而不是艾草;2、艾草叶面比较平整,皱少,而艾蒿叶面皱多;3、艾草的杆有棱,呈灰白色,那种无棱,杆是青的或红的都不是艾草;4、艾草的叶子味苦,。
艾草的外部特征可能根据其所生长的地理环境不同而有细微差别,但大致来讲,不会差得太多。端午插艾招百福 ,艾草艾蒿不要再傻傻分不清哦。
野艾蒿为头状花序,椭圆形或者长圆形,雌花花冠为狭管状,颜色为紫红色,两性花花冠为管状,檐部为紫红色。艾草也为头状花序呈椭圆形,雌花花冠为狭管状,颜色为紫色,两性花花冠为管状或者高脚杯状,檐部为紫色。