导读：话说，天上龙肉，地下驴肉。
可见这驴肉是有多好吃多滋补。河北地区很很多驴肉小馆。主营煮好的驴肉。而且很多家都是现宰的驴。驴皮，耳朵一般会直接卖掉。剩下的部分，解剖驴鞭，会切成大块，泡在汤里，来了客人会自己选肉。然后改刀了就可以吃了。
但是有一样，相信十个人有九个没吃过。是需要提前预定了才会有的。就是它，驴鞭。
很多猎奇的吃货都不一定吃过这个。正逢有朋友预定了，于是带我们大家去尝尝鲜。
驴肾为雄驴的生殖器。杀驴时，割取阴茎及睾丸，除去残肉和油脂，用凉水泡好，拉直，挂通风处阴干；或入锅内煮熟，切成薄片，晒干，用细砂炒烫至黄色取出，再洗净砂，晒干即成。阴茎，中药名。为马科动物驴Equus asinus 。
店里就是主营驴肉，这种馆子又和保定的不一样，那边的驴肉加工的比较细，开发的菜品也很多，而这种驴肉小馆，基本就是吃肉，喝酒。大锅把各种肉都煮成一个味。然后吃的时候挑部位吃。个人感觉这种店
比较适合男同志吹牛唠嗑。
用辣椒油和醋做了汁。这样蘸着吃。
这是驴筋，口感和牛的蹄筋差不多，一层肉一层筋，很好吃。
这是最好吃的，相当于猪五花肉的部分。
小馆里没什么菜，就是肉和花生米，还有拍黄瓜。但是这个饮料个人非常喜欢。很多年没喝到的味道。
驴鞭是一种传统中药，就是用雄驴的外生殖器加工而成的中药。将驴宰杀后，割取下雄性生殖器，将残肉去净，然后固定在木板上，风干而成。驴鞭的功效与作用是非常强的，对男性性功能障碍以及女性宫寒不孕都有很好的治疗作用。
难怪名字叫童忆。
中国人一直讲究的是吃哪补哪，为了滋补什么都吃，咬牙都要吃。其实很多都没有科学依据。
好比女人很多吃胎盘，其实专家论证后也说了，无非就是一坨肉。没有特殊的营养物质。
希望大家都能理性地对待这些食物。
1) 先将驴鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至驴将鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段。(2) 炒勺上旺火，将熟。
而且我相信很多人吃的时候也多少会有点膈应。只不过都不好意思说罢了。
驴三件是指雄驴的阴茎、睾丸和肾脏。将雄驴杀死后割取其阴茎和睾丸，把残肉和油脂清洗干净后悬挂在通风处阴干或晒干。一般为圆柱形长条或稍带弯曲。长度约在30厘米左右，粗约3-4厘米左右。前端为圆形，较大，基部两侧各有。
一顿简单的饭就几盘肉加点啤酒，消费了600多，没吃到什么。
最后大伙都感慨，滋补是噱头，贵才是真的。
而且也分不清，到底是驴？还是骡子？还是马？
再早是用瓦片慢慢的烘干打成粉末。现在应该是用烤箱把它烤干，然后再研成粉末。
您吃过什么奇特的东西？欢迎讨论区留言。
【采集】雄驴杀死后，割取其阴茎及睾丸，剔除残肉及油脂，洗净，悬挂于通风处阴干或晒干。【药材】为圆柱形长条，或稍带弯曲，长约30厘米，粗3~4厘米，前端圆形，较大，色黑;基部两侧各有一大型睾丸;肉质，坚硬。以整。
