太太乐鲍汁蚝油是我用过最顺手、最鲜美的蚝油了，不用甩一挤即得，瓶口一滴不粘，持久保险，拉花鱼剪纸，非常方便，再也用不了别的蚝油了✔ 蔬菜汁煮鱼格外鲜美。
By 爱吃肉的九尾狐
用料
黄花鱼 2条/大约500g
洋葱 1个
彩椒 半个
蒜 5瓣
小葱 2根
1、黄花鱼去除内脏洗净;2、小油菜洗净备用,葱末、姜末、粟粉(玉米淀粉);3、玉米淀粉用温水冲开，搅拌均匀成糊状即可;将黄花鱼放入淀粉糊中，让鱼全身都粘满淀粉糊;4、锅中做油烧热，油温达到8成热时，将鱼放入锅中炸制。
食用油 1勺
太太乐鲍汁蚝油 1汤匙
太太乐原味鲜酱油 2勺
盐 适量
做法步骤
1、黄花鱼在肚子里面脊背处开一刀，让鱼可以趴下，两面摸少量盐腌制一会，这时候处理配菜。
1、准备好所用的食材，配料备好。黄花鱼我买这个约400克重，不是很大，太大的不好煎制。2、黄花鱼刮去鱼鳞，用剪刀剪开鱼鳃到腹部，掏出内脏和黑膜，清洗干净沥干水分。3、大葱切成葱花，生姜切成姜片，大蒜切成蒜粒备用。
2、洋葱、彩椒切块，小葱切段，蒜整粒码在锅底。
3、放一勺油小火把配菜稍稍炒一下，让蔬菜都粘上油就行。
4、铺上腌好的鱼中小火焖4分钟
5、开盖挤入蚝油，大约1汤匙的量。
7、关火，撒葱花
8、这样焖熟的黄花鱼很嫩，用筷子都夹不起来。
小贴士
用不粘锅或者厚底珐琅锅。
黄花鱼的营养功效
健脾升胃
1、黄花鱼先去鳞，再去除内脏和鱼鳃，清洗干净。2、用刀在鱼背上斜着切几刀，接着用少许料酒加葱段和姜片把鱼腌制大约30分钟左右。3、把鱼整条放进鸡蛋液里，全身沾满鸡蛋液。4、再把被蛋液包裹的鱼放到玉米淀粉里打一。
安神止痢
黄花鱼的做法如下:主材料：黄花鱼1条辅料：葱、姜、蒜、料酒、味极鲜、老抽、海鲜酱油、糖教程：1、鱼去鳞洗净，去内脏，双面改花刀。2、起锅烧油，葱姜蒜爆锅。3、加入一勺料酒，一勺味极鲜，倒入能够没过鱼的热水，放。
益气填精
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