提起之前的农村生活你会想起什么，环境优美，淳朴的民风还是大家在一起侃侃而谈的聊天？农村之前的生活给人留下了太多的印象，这些种种都值得留恋和怀念，不过在农村给人留下最深的印象还是那些原生态的美食，在农村许多蔬菜都是无农药，吃上一些荤菜也是现抓或者都会在门口养些鸡。
说到野味，儿时农村的野味多的是，不管是地里长的还是山上跑的；不管是天上飞的还是河里游的；不管是树上长的还是石头缝里藏着的，家养野鸡多少一斤不放饲料，在之前都给农村人留下了太多甜蜜的回忆！如今随着各种农药和气候的变化，在河里找一条鱼都那么不容易，这些逐渐消失的野味现在的今天，都是人们追求的营养美食，有的能卖出高价，而有的掏钱你给买不到。
一，马蜂窝
二，野鸡
农户先往地上撒些玉米粒，然后在玉米粒最多的地方拉起一张网，网和地面之间留出两尺左右的距离，然后就安心的去地里干活，等到忙完农活的时候就可以来取野鸡了。野鸡虽然机警、但农夫却几乎每天都有收获，原来，当野鸡确定四下无人的时候，就会飞到网附近，低头啄食地上的玉米粒它们边吃边走，从不抬头。就这样一直走到了网下，低头啄食地上的玉米粒。等它们吃光地上所有的玉米粒，便把头一抬，拍拍翅膀往上飞。当然就自投罗网了，但被网罩住的野鸡惊慌失措，一个劲往上飞，直到最后精疲力尽再也动弹不得，只能束手就擒。不过现在野鸡是二级保护动物，不能随意抓。
三，野兔
在农村有句俗语“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”，可见兔肉的味道在农民的心中是何其的美味，而且兔肉蛋白质含量高。其中有人体不能合成的八种必需氨基酸，尤其是赖氨酸含量高，兔肉脂肪少，胆固醇含量也很低。农村人爱养上一些追捕野兔的狗来抓野兔，不过在农村也有一种传统的抓野兔方法。
回答 野鸡的体重与生活环境、生长习性、饲养管理等方面密不可分，在正常饲养条件下能长到1.6-3.3斤左右。成年公野鸡体重大概在2.5-3.3斤左右，也就是1264-1650g左右;成年母野鸡能长到1.6-2斤左右，也就是
四，野猪
野生野鸡不值3000。根据查询相关信息显示，一只野生野鸡价格是50到80元，因为野鸡重量不重，价格就少一些，其实一般都是20元一斤的。野鸡又叫山鸡，过去都是在山上自然繁殖生长，但是由于味道好，就开始有很多人养殖来满足逐渐。
野猪不是很好抓，在农村需要专业的猎户才能抓捕到，不懂的人也许会认为放些夹子就行，其实不然，在一些农村放夹子，一是农村人认为山里的动物有灵性，需要祈祷后再放夹子。二是野猪看似笨，实在比较聪明加上鼻子灵敏尤其是对铁质的物品。离夹子几米远就会绕路。所以抓野猪需要一定的耐心。不过还会尝试一番，农户在野猪经常来的地方种上一些红著，周围放几个大夹子，无论哪种方法都是要等待很长一段时间，有可能几个月也不一定。
五，河里野味鱼
天上飞的，地上跑的都有了，河里游的当然也有份，之前农村的各种小河小溪里，无论水浑浊还是清晰，只要想吃就能抓到各种鱼，如，小草鱼和菜花鱼以前老家河里这种鱼特别多，特别是一些从山上流下来的支流里面数量更多。菜花鱼生长缓慢，喜欢激流，因为小溪里特别多。还有黄鳝，稻田里，小溪里都可见到它的身影。现在随着河流里的农药包，一些厂矿的污染，和一些人为了利益而大肆电捕，这些鱼基本上已经绝迹。
六，娃娃鱼
野鸡比普通的鸡要贵一些。在我们这里是18元一斤。野鸡肉是很鲜美的，下面我们来看看一道野鸡的做法。兔肉炖野鸡肉做法步骤：食材准备：兔肉，野鸡肉 把野鸡或者兔子剁成块，冲水半个小时冲掉血水，沥干水分，在家用的柴火大锅。
娃娃鱼，学名大鲵，是一种食用价值极高的动物，含有优质蛋白质、和微量元素，营养价值极高，具有滋阴补肾、补血行气的功效，对贫血、霍乱、疟疾等有显着疗效。被誉为“水中的人参”，之前由于人们对动物的保护力度不够，经常有人抓娃娃鱼来吃，现今娃娃鱼是保护动物，而且养殖也需要《水生野生动物经营许可证》、《水生野生动物驯养证》等证件才可以养殖，私自抓，吃，卖野生的娃娃鱼是犯法的，所以掏钱也买不到。
