早市花200元买了10斤虾,这样处理,存到冬天,照样新鲜文/湘湘的厨房每年的9月末,我都会提前准备,存一些虾,留着慢慢吃,随吃随取,很方便,能长期吃到便宜又好吃的虾肉了,今年本来是打算再多存一些的,因
早市花200元买了10斤虾，这样处理，存到冬天，照样新鲜
文/湘湘的厨房
每年的9月末，我都会提前准备，存一些虾，留着慢慢吃，随吃随取，很方便，能长期吃到便宜又好吃的虾肉了，今年本来是打算再多存一些的，因为猪肉价格也是猛涨，比虾肉还要贵将近10块钱一斤呢。赶上周末，趁着家里有免费的劳动力，然后我们去早市溜达了一圈，买了10斤虾肉回来。
以前买回来的虾，我都是放在保鲜袋里，分成一袋一袋的，直接就放冰箱冷冻起来了。也比较方便，一次吃一袋。不过这样保存的话，因为不密封，在冰箱里存放时间久一些，就容易串味。后来听本地的同事说，她都是用矿泉水来冻虾的，另外还要加满水，这样冻虾，虽然占地方一点，但是的确比我之前的方法要好一些。冬天很少看到卖活虾的，而且那时的虾肉价格，也不是现在的价格，所以每年我都会冻不少虾，留着冬天，慢慢吃。
【活虾的保存】
1、活虾买回来之后，先清洗两遍，放在水盆里，小心它们会蹦得到处都是，我就是拍了两张照片，结果就跳出来不少，早上买的虾，也是比较新鲜的，而且冻虾的话，一定要用新鲜的虾，口感才会好。
为什么总是养不好鱼？为什么养的鱼老是死亡？勇哥陪你玩水族来带你一起来探讨。养鱼最重要的知识是什么？答案就是：养水！养鱼先养水,这是养鱼的一个最基本的常识。企业回上海地天生物是一家集科研开发、技术转让为
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